Veseli leptir

dana

Print Friendly, PDF & Email

Šarena, vesela torta, idealna za dječije rođendane!

Sastojci:

Biskvit:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 4 kašike kakaa
  • 6 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 6 kašika tople vode

Preliv:

  • 100 gr putera (ili margarina)
  • 150 gr čokolade za kuhanje
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike mlijeka

Krema:

  • 500 ml vrhnja za šlag
  • po ukusu šećera
  • 1 vrećica želatine fix

Za rolat:

Biskvit:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika kakaa
  • 2 kašike brašna
  • 1/2 praška za pecivo

Krema:

  • 3 jaja
  • 150 gr šećera
  • 100 gr čokolade za kuhanje
  • 150 gr margarina
  • 7-8 kašika mljevene plazme

I još:

  • 2 banane

Dekoracija:

  • po ukusu vrhnje za šlag ili šlag pjena (krema)
  • po želji jestive boje
  • jestivi cvjetići, šarene mrvice…

Priprema:

  1. Odvojiti bjelanca od žumanaca. Žumanca umutiti sa 3 kašike šećera, pa dodati 6 kašika tople vode. Posebno umutiti bjelanca i 3 kašike šećera. Sjediniti sa žumancima, pa dodati kakao, brašno i prašak za pecivo.
  2. Sipati polovinu smjese u kalup u obliku srca (ukoliko nije silikonski, obložiti papirom za pečenje). Peći na 180 C nekih 15-20 minuta. Na isti način ispeći i drugu polovinu smjese, tako da dobijemo 2 biskvita u obliku srca. Svaki biskvit prepoloviti (kad se potpuno ohladi), tako da dobijemo 4 kore.
  3. Otopiti puter, čokoladu, pa dodati mlijeko i šećer. Miješati dok se šećer ne otopi.
  4. Umutiti vrhnje za šlag (po ukusu dodati malo šećera), pa dodati želatinu. Sve dobro izmiksati.
  5. Na prvu koru staviti ¼ kreme, premazati, pa preliti ¼ preliva. Poklopiti drugom polovinom kore. Zatim opet premazati kremom ,pa preko kreme preliti preliv. Na isti način pripremiti i drugu srce tortu. Ostaviti da se ohladi i stegne. Zatim tortice premazati umućenim šlagom.
  6. ROLAT: odvojite bjelanca od žumanaca. Bjelanca ulupati u čvrst snijeg. Žumanca umutiti sa šećerom. Sjediniti brašno, prašak za pecivo i kakao, pa dodati umućenim žumancima. Sve dobro sjedinite, pa lagano umiješajte snijeg od bjelanaca. Sipati smjesu u veliki pleh, obložen papirom za pečaenje, pa peći na 180 C oko 15 minuta. Pečeni biskvit odvojite od papira, pa zarolajte u vlažnu krpu.
  7. FIL: na pari umutite jaja i šećer, pa dodajte čokoladu za kuhanje. Kuhajte 10-tak minuta. Kad se ohladi dodajte izmiksani margarin, sve dobro izmiksajte, pa dodajte mljevenu plazmu.
  8. Biskvit premažite kremom, na jedan kraj stavite 2 banane, pa zarolajte. Premažite umućenim šlagom. Sa obje strane rolata stavite po jednu srce torticu, koje će biti krila leptira. Premažite šlagom, u koji ste dodali boje. Dekorišite jestivim cvjetićima, šarenim mrvicama. Cvjetići oko leptira su šubarice, sa kokosovim brašnom u boji, dekorisane šlagom.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,235FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,195FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Domaća Nutella

Od svih kremova i eurokremova upakovanih u drugačije kutije i manje više – bolji ili lošiji nadimak, koji je taj koji je nepogrešivo prepoznatljiv? Nutella. Njamiii. To je, kratko i jasno, neponovljiv ukus! No, da budemo iskreni, tom je ukusu i cena neponovljiva 😀 Ovo je receptić koji je mnogo ukusan, mnogo podseća na Nutellu koja nas gleda sa polica u marketima a i sa cenom baš mnogo ne zaostaje 😀 No i onda, savetujem da ga isprobate jer je zaista ukusno i neponovljivo – domaće! Deci se mnogo dopalo namazano na hleb a ja sam ga upravo istrošila na Kinder tortu sa Nutellom i lešnicima.

Kupus čorba sa mlevenim mesom i paradajzom

Možda će vam se na prvi pogled učiniti da je ovo zapravo sladak kupus sa mesom. A možda će vam se isto to učiniti i na prvi ukus 😉 Ali, nije to baš to. Ali, liči. Ovo je varijacija sa mlevenim mesom, ne sa kockama mesa, u čorbi imate i malo pirinča. Paradajz pelat mu daje još malo gustine.

Testenina u sosu od kobasice i meksičkog povrća sa sirom

Ukusna testenina, pomalo pikantna (zbog odabrane ljutkaste kobasice i dodatog bibera), kremasta, uz dodatak sira - odlična. Što je još bolje - sve pripremate u jednoj šerpi i ne traje dugo. Pri tome - dosta je sita i za četvoročlanu porodicu više nego dovoljan ručak. Odlična ideja za brz ručak.