Zelena salata sa kukuruzom, rotkvicama, sirom, semenkama i šargarepom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Vreme pripreme: 15 min
Vreme stajanja: 5 min
Spremno za: 20 min

Što se mene tiče, ova bi salata skoro pa mogla biti i glavni obrok, možda malo krompirića i etogac 🙂 Gotova je veoma brzo… Nama je bila u kombinaciji sa pohovanim mesom u kornfleksu, krompirićima i umakom od feta sira (uskoro recept).

Moram da napomenem, pre recepta, da su količine zapravo proizvoljne, ja ću vam napisati čega sam ja koliko stavila.

Sastojci:

  • 15 – tak listova zelene salate
  • 1 vezica sitnih rotkvica ili 3 – 4 veće rotkvice
  • 200 gr kukuruza šećerca
  • 100 gr semenki suncokreta
  • 2 šargarepe
  • 150 gr trapista

Za preliv:

  • 1 kašika maslinovog ulja (kod nas je to suncokretovo)
  • 1 kašika jabukovog sirćeta (kod nas je to običan)
  • 1 kašikica soli
  • 1/2 dcl vode

IMG_3165Priprema:

1 Odvojiti 15 – tak listova zelene salate i dobro ih oprati hladnom vodom. Takodje, očistiti šargarepu i tikvice i oprati ih. Pripremiti kukuruz, suncokret. Iseći trapist na kocke.

2
Zelenu salatu iscepkati ili iseckati na komade. Rotkvice iseći na kolutove ili polukolutove, ako su jako velike. Šargarepu narendati.

3
Izmešati sve sastojke, dakle: zelenu salatu, šargarepu, rotkvice, semenke, kukuruz, trapist.

4 Pripremiti preliv: dobro umešati so, ulje, sirće, pa razmutiti sa vodom. Pripremljeni preliv prelijte preko salate. Sve dobro izmešajte, ostavite 5 minuta, pa prebacite u drugu posudu, u kojoj ćete i servirati salatu. Kada budete prebacivali, vadite salatu sa nekom rupičastom kašikom, kako biste ocedili od viška tečnosti.

IMG_3166Recept za: Zelena salata sa kukuruzom, rotkvicama, sirom, semenkama i šargarepom



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,233FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,201FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Suncokret hleb

Ovo je veoma dekorativno pecivo, hleb, pogača, kako god to zvali. Može se servirati za neku svečanu priliku. Nije uopšte teško napraviti i vreme pripreme je kratko, ako ne računamo dizanje testa...

Kako lakše namestiti papir za pečenje

Ja ga volim staviti tako da ga ima sa svih strana tepsije, što manje ribanja, to bolje. U takvim momentima ume da bude neposlušan, da se pomera i da je neukrotiv.