Umak od feta sira i jogurta

dana

Print Friendly, PDF & Email
Vreme pripreme: 10 minuta

Odličan umak, priprema se za 10 minuta maksimalno. Super je kombinacija uz pohovano meso i pečene krompiriće. Takodje, odlično se slaže sa zelenom salatom sa kukuruzom, rotkvicama, sirom i dalje po redu… Naravno, to je samo jedna od bezbroj ideja…

Sastojci:

  • 1 sveži krastavac
  • 200 gr feta sira
  • 1/2 l jogurta
  • 2 čena belog luka
  • kašika sitno seckanog svežeg peršuna
  • par listova sitno seckane sveže mente
  • biber (to stvarno po ukusu, recimo 1/4 kašikice)
  • 4 kašike maslinovog ulja (može i suncokretovo)
  • so po potrebi, ali oprezno, najbolje ne pre nego što probate – feta sir je dovoljno slan sam po sebi

Priprema:

1
Oguliti krastavac i iseći ga na štapiće, pa na tanke kriške. Peršunov list i mentu oprati, pa iseckati na sitno.

2 Feta sir izdrobiti, dodati izgnječeni beli luk. Dodati ulje. Razmutiti postepeno sa jogurtom. Umešati u sir i jogurt krastavce, peršunov list i mentu, pa pobiberiti. Ako kojim slučajem nije dovoljno slano, posoliti (ali – sumnjam da će biti potrebno, ja sam posolila po receptu i prevarila sam se, iako nisam mnogo soli stavila).

3
Servirajte uz vama omiljenu kombinaciju i uživajte!

Recept za: Umak od feta sira i jogurta

 



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,236FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,195FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Nekoliko saveta za uspešno dizano testo

Želja mi je da pomognem onima koji od dizanog testa beže kao "djavo od krsta" iliti koji se boje ili ne vole da rade sa testom, a to, zapravo, uopšte nije bauk. Samo se treba ohrabriti i želeti 🙂

Slana torta sa šunkom

Torta je pomalo teška ako se jede topla, no mi baš nismo imali „vremena“ čekati. Parče koje je preživelo i završilo u frižideru na hladjenju – bilo je za svaku pohvalu. Dakle, preporuka služiti ohladjeno u frižideru.