Umak od feta sira i jogurta

dana

Print Friendly, PDF & Email
Vreme pripreme: 10 minuta

Odličan umak, priprema se za 10 minuta maksimalno. Super je kombinacija uz pohovano meso i pečene krompiriće. Takodje, odlično se slaže sa zelenom salatom sa kukuruzom, rotkvicama, sirom i dalje po redu… Naravno, to je samo jedna od bezbroj ideja…

Sastojci:

  • 1 sveži krastavac
  • 200 gr feta sira
  • 1/2 l jogurta
  • 2 čena belog luka
  • kašika sitno seckanog svežeg peršuna
  • par listova sitno seckane sveže mente
  • biber (to stvarno po ukusu, recimo 1/4 kašikice)
  • 4 kašike maslinovog ulja (može i suncokretovo)
  • so po potrebi, ali oprezno, najbolje ne pre nego što probate – feta sir je dovoljno slan sam po sebi

Priprema:

1
Oguliti krastavac i iseći ga na štapiće, pa na tanke kriške. Peršunov list i mentu oprati, pa iseckati na sitno.

2 Feta sir izdrobiti, dodati izgnječeni beli luk. Dodati ulje. Razmutiti postepeno sa jogurtom. Umešati u sir i jogurt krastavce, peršunov list i mentu, pa pobiberiti. Ako kojim slučajem nije dovoljno slano, posoliti (ali – sumnjam da će biti potrebno, ja sam posolila po receptu i prevarila sam se, iako nisam mnogo soli stavila).

3
Servirajte uz vama omiljenu kombinaciju i uživajte!

Recept za: Umak od feta sira i jogurta

 



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,574FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Jednostavan i brz ručak – fašir, tarana i povrće u pekaču

Danas sam nešto odlučila da rizikujem i isprobam ovo jelo, o kojem ću vam pisati. Vrlo je jednostavno za pripremiti, ukupna priprema oko 30 minuta, posle ostaje samo pečenje, ali to vas ne dotiče, do se dešava i bez vas u kuhinji 🙂 Reč je o tome da dobijete prilog i meso jednim potezom.

Lovački krompir

Krompir oguliti i oprati, iseckati slično kao za paprikaš....vidi se na fotografijama, no...to baš i nije jako bitno. Ostaviti ga u hladnoj vodi da ne pocrni. Meso oprati, iseckati na kockice, na ulju prodinstati dok ne pobeli sa svih strana. Na to tada dodati krompir, posuti ga vegetom, biberom u zrnu, lovorom i naliti vodom da prekrije krompir...

Lava cake – predivan ukus čokolade

O ovom desertu postoji čak i legenda. Verujte mi, zaslužuje je, tako je ukusan 🙂 Legenda kaže da je nastao greškom. Navodno je na nekoj svečanosti, neko od osoblja ranije izvadio čokoladne kolačiće iz lerne. Kada su probali kolače, sredina još nije bila dovoljno pečena, te je čokolada počela da curi na tanjir. Pošto je bila stiska sa vremenom 🙂 , nije bilo prilike da se kolač dopeče, te je šef kuhinje rekao konobarima da ga prezentuju kao nov čokoladni kolač pod imenom Lava cake. I...tako je Lava cake osvojio svet 🙂