Umak od feta sira i jogurta

dana

Print Friendly, PDF & Email
Vreme pripreme: 10 minuta

Odličan umak, priprema se za 10 minuta maksimalno. Super je kombinacija uz pohovano meso i pečene krompiriće. Takodje, odlično se slaže sa zelenom salatom sa kukuruzom, rotkvicama, sirom i dalje po redu… Naravno, to je samo jedna od bezbroj ideja…

Sastojci:

  • 1 sveži krastavac
  • 200 gr feta sira
  • 1/2 l jogurta
  • 2 čena belog luka
  • kašika sitno seckanog svežeg peršuna
  • par listova sitno seckane sveže mente
  • biber (to stvarno po ukusu, recimo 1/4 kašikice)
  • 4 kašike maslinovog ulja (može i suncokretovo)
  • so po potrebi, ali oprezno, najbolje ne pre nego što probate – feta sir je dovoljno slan sam po sebi

Priprema:

1
Oguliti krastavac i iseći ga na štapiće, pa na tanke kriške. Peršunov list i mentu oprati, pa iseckati na sitno.

2 Feta sir izdrobiti, dodati izgnječeni beli luk. Dodati ulje. Razmutiti postepeno sa jogurtom. Umešati u sir i jogurt krastavce, peršunov list i mentu, pa pobiberiti. Ako kojim slučajem nije dovoljno slano, posoliti (ali – sumnjam da će biti potrebno, ja sam posolila po receptu i prevarila sam se, iako nisam mnogo soli stavila).

3
Servirajte uz vama omiljenu kombinaciju i uživajte!

Recept za: Umak od feta sira i jogurta

 



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,118FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,487FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,931SubscribersSubscribe

Ćufte od kobasice sa prelivom od senfa i pirinčem

Od smese za kobasice oblikovati ćufte – ćuftice, tako da dobijete nekih 20 – tak komada. Ispržite ih na ulju sa svih strana. Prokuvajte kocku za supu u ½ l vode, dodajte pavlaku za kuvanje, biber, senf.

Slana peciva – bunarske kupus mašnice

Što je dobro, ne valja menjati 😉 Meni se mnogo dopalo testo za bunarske kiflice, a takodje i jednostavnost pripreme kupus kiflica a opet, zanimljivi izgled slanih mašnica sa šunkom i sirom 🙂 Iz tog razloga, spojih sve u jedno i evo rezultata – bunarskih kupus mašnica...

Pletenica Zopf sa eurokremom

Testo za ovu pletenicu je izuzetno ukusno, meko, vazdušasto, to ćete videti i na snimku. Odlične su uz šolju mleka i dobar film 🙂 Da se razumemo, jedna je i više nego dovoljna za večeru i po, ali, ne posustajemo mi tek tako...do kraja filma, malo po malo, pogrickali smo ih 🙂