Američke palačinke sa karamel prelivom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ukusne palačinke sa domaćim karamel prelivom.

Karamel preliv

Sastojci:

  • 450 gr kristal šećera
  • 180 gr putera
  • 200 ml slatke pavlake
  • prstohvat soli

Priprema:

1 Šećer otopiti na laganoj vatri, skloniti sa ringle, pa dodati puter isečen na listiće. Sve fino sjediniti. Kada se puter sjedinio sa rastopljenim šećerom, dodati slatku pavlaku, promešati kuvati jos 5 minuta na laganoj vatri dodati so i ohladiti. Prijatno.

Palačinke

Sastojci:

  • 200 grama brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • na vrh noža soli
  • 2 jaja
  • 300 ml hladnog mleka
  • 1 kašika ulja ili putera
  • 2 kašike šećera
  • 1 kesica vanilin šećer

Priprema:

2 Odvojiti žumance od belanca, pa belanaca dobro umutiti u čvrsto šne. Umutiti žumanca sa šećerom i vanilinim šećerom, zatim dodati ulje i mleko. U umuućenu smesu dodati brašno, prašak za pecivo, malo soli. Lagano varjačom umešati belanca.

3 Peći na laganoj vatri sa vrlo malo ulja. Prijatno.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

89,033FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,271FollowersFollow
1,301FollowersFollow
1,693SubscribersSubscribe

Testo sa kupusom iliti nasuvo s’ kupusom

Ja napravih backup varijantu, čak obilniju, sa trapistom, koji se tako lepo rastezao...misleći da moji baš neće voleti ovo sa kupusom, jer sam to jako davno pravila. No, ništa od jela samo za mene, testo sa sirom je ostalo za večeru.