Baget hleb

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 g brašna
  • 5 g šećera
  • 5 g margarina
  • 10 g soli
  • 10 g kvasca
  • 300 ml vode

Priprema:

  1. Brašno, šećer, so i margarin dobro pomešati.
  2. Kvasac u mlakoj vodi rastvoriti i dodati brašnu.
  3. Testo mutiti mikserom 3 minuta, pa ga ostaviti da stoji 60 minuta.
  4. Radnu površinu obilno posuti brašnom i od testa formirati tri loptice. Pokriti providnom folijom i ostaviti da stoji 10 minuta.
  5. Zatim napraviti valjke, ali ne koristiti više brašno. Oštrim nožem zaseći, staviti u pleh obložen pek papirom i ostaviti da stoji još 60 minuta.
  6. U rerni, ispod pleha staviti posudu sa vodom. Peći na 240°C oko 30 minuta.



Ostavite odgovor

89,183FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,386FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,861SubscribersSubscribe

Fantastično meka vodena pita od jednostavnih sastojaka

...ali kada zagrizete u nju i osetite meko testo koje se samo od sebe topi u vašim ustima, a pekmez razbija monotoniju 😉 , uživaćete u svakom zalogaju i želećete još 😀 Ne treba vam puno sastojaka, dosta je jeftina...

Brzi beli hleb iz mini pekare

Ako vaša mini pekarica zna da pravi i brzi hleb 🙂 tj. ako imate program za isti, evo receptića...u slučaju da ste ga izgubili ili niste dobili recept uz pekaru. Kod ovog programa nema odabira težine, jačine pečenja, odloženog pečenja...Sve odmah i vrlo jednostavno 🙂

Tartar sos na neki način

Naučila recept od svoje iskusne koleginice. Pokazao se ne jednostavan – nego jednostavan. A ukusan – ma ne ukusan nego divan. Brz – odaaaaaa, još kako.