Baklava sa makom, orasima i kikirikijem

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 20 min
Kuvanje/pečenje: 60 min
Spremno za: 80 min

Vojvođanska…

Potrebno je:

  • 500 g kora za baklavu
  • 300 g mlevenog maka
  • 150 g mlevenih oraha
  • 150 g neslanog mlevenog kikirikija
  • 1 vanilin šećer

Za fil:

  • 4 jajeta
  • 2 šolje od 2 dl šećera
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja jogurta
  • 2 vanilin šećera
  • 2 kesice praška za pecivo

Za sirup:

  • 4 šolje šećera
  • 4 šolje vode
  • 1 limun

Nagradni konkurs koji su Vitapur i Kuvajmo Blogovski pripremili za vas. Pogledajte više klikom na sliku :)

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati jogurt, ulje, vanilin šećer i prašak za pecivo. Nauljiti tepsiju, staviti koru, premazati fil od jaja i jogurta, posuti mleveni mak zamirisan vanilin šećerom, potom opet koru, fil, posuti preko mlevene orahe, kora, fil, mleveni mak, kora, fil, mleveni kikiriki … i tako redom dok se ne utroši sav materijal.

Poslednju koru poprskati uljem, iseći baklavu na kocke, rombove… Po želji…

Peći je na 180 stepeni da fino porumeni. Za sirup prokuvati vodu i šećer, ubaciti limun isečen na kocke, pa kad provri, kuvati još desetak minuta. Mlaku baklavu zaliti toplim šerbetom i ostaviti da upije sirup.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,886FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,023FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Sočan fašir sa jogurtom i povrćem

Ovako je glasilo pitanje TateMiMog kada je isprobao ovaj fašir: "Šta je ovo?" - pita on Kraljicu Majku. "Fašir Ivice" - reče mu ona. "Ja fašir ne volim, al' ovo mi se baš svidja" - odgovara TataMiMoj.

Zlatiborska pita

Ovi kod mene...moji ukućani – svi su preživeli i mogu vam mogu reći utiske – veoma ukusno, sito, hrskave korice, divnog ukusa. Za večeru, uz supicu, uz kiselo mleko... Probajte...sve preporuke i prijatno!!!