Baklava sa makom, orasima i kikirikijem

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 20 min
Kuvanje/pečenje: 60 min
Spremno za: 80 min

Vojvođanska…

Potrebno je:

  • 500 g kora za baklavu
  • 300 g mlevenog maka
  • 150 g mlevenih oraha
  • 150 g neslanog mlevenog kikirikija
  • 1 vanilin šećer

Za fil:

  • 4 jajeta
  • 2 šolje od 2 dl šećera
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja jogurta
  • 2 vanilin šećera
  • 2 kesice praška za pecivo

Za sirup:

  • 4 šolje šećera
  • 4 šolje vode
  • 1 limun

Nagradni konkurs koji su Vitapur i Kuvajmo Blogovski pripremili za vas. Pogledajte više klikom na sliku :)

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati jogurt, ulje, vanilin šećer i prašak za pecivo. Nauljiti tepsiju, staviti koru, premazati fil od jaja i jogurta, posuti mleveni mak zamirisan vanilin šećerom, potom opet koru, fil, posuti preko mlevene orahe, kora, fil, mleveni mak, kora, fil, mleveni kikiriki … i tako redom dok se ne utroši sav materijal.

Poslednju koru poprskati uljem, iseći baklavu na kocke, rombove… Po želji…

Peći je na 180 stepeni da fino porumeni. Za sirup prokuvati vodu i šećer, ubaciti limun isečen na kocke, pa kad provri, kuvati još desetak minuta. Mlaku baklavu zaliti toplim šerbetom i ostaviti da upije sirup.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,063FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,548FollowersFollow
1,305FollowersFollow
1,950SubscribersSubscribe

Meksička kaserola za 30 minuta iliti ručak večera na brzaka

Da vam iskreno kažem, ovaj ručak ili večera, kako god, stvarno može biti gotov za 30 minuta. Naravno, kod mene je to trajalo mnogo duže, jer smo se usput kafirali, pa onda pripreme za slikanje...

Recept za najobičniju zelenu salatu – onako kako je mi pravimo

Oko zelene salate, one, najobičnije, stvarno nema šta puno da se priča. Ali, ipak, trebamo se setiti da smo je svi jednom prvi put pravili. Tada nam je ipak neko trebao dati makar savet kako se pravi, pa evo kako je to otprilike kod nas.