Bulka pogačice

Sastojci:

• 1 jaje
• 3 kašike masti
• 2 kašike kajmaka
• 3 kašike mekog sira
• 1 kriška tvrdog sira
• so
• oko 300 g brašna
• 100 g kulena

Priprema:

1. Sve sastojke sem brašna i kulena staviti u sud, posoliti i izmiksati mikserom dok se ne dobije kašasta smesa.
2. Premesiti na radnoj površini i razvući malo, pa staviti sitno sečen kulen. Opet sve lepo umesiti, napraviti loptu pa ostaviti da odmori oko pola sata na hladnom.
   

   

   

   

   

   

   

3. Razvući oklagijom, pa vaditi razne oblike modlom i redjati u nepodmazan pleh.
4. Peći na 200°C oko 20 minuta. Uz pivo – dušu dalo!