Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 jaje
  • 3 kašike masti
  • 2 kašike kajmaka
  • 3 kašike mekog sira
  • 1 kriška tvrdog sira
  • so
  • oko 300 g brašna
  • 100 g kulena

Priprema:

  1. Sve sastojke sem brašna i kulena staviti u sud, posoliti i izmiksati mikserom dok se ne dobije kašasta smesa.
  2. Premesiti na radnoj površini i razvući malo, pa staviti sitno sečen kulen. Opet sve lepo umesiti, napraviti loptu pa ostaviti da odmori oko pola sata na hladnom.
  3. Razvući oklagijom, pa vaditi razne oblike modlom i redjati u nepodmazan pleh.
  4. Peći na 200°C oko 20 minuta. Uz pivo – dušu dalo!



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,391FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Piletina u senfu, zapečena sa pavlakom i sirom

Meso iseckamo na šnicle i malo izlupamo ali ne treba da bude pretanko. Utrljamo ga u vegetu, ja sam ga posula...pa trljalo jedno u drugo meso, tako mi je bilo lakše. Nakon toga, malo ga utrljamo i sa senfom i ostavimo da stoji dok pripremimo sir i pavlaku. Senfa ne treba previše, samo toliko da pokrije meso u tankom sloju.

Varivo od krompira

E pa...nemam sliku. Jurila sam juče sa ručkom i nije bilo vremena za slikanje. Ovo je verovatno jedan od prvih časova na kursu kuvanja, medjutim, ja sam sa toga izostala. Pa – eto sreće, naučila, najzad. Pa da podelim sa onima koji su takodje imali neopravdani izostanak.

Omlet od starog hleba, sira i pržene slanine

Reč je o omletu, čija je podloga prženi stari hleb, pa pržena slanina, pa dinstani luk, pa narendani trapist...mmm, odlična kombinacija. Pri tome, ovo je jelo veoma praktično spremiti u livenom tiganju...