Sastojci :
- 200 gr mlevenog keksa
- 125 gr margarina
- 2 kašike meda
Fil :
- 300 gr sirnog namaza
- 160 gr prah šećera
- 250 ml slatke pavlake
- 1 kašika limunovog soka
Preliv :
- 300 gr malina
- 4 kašike šećera
- 2 kesice želatina
- 200 ml soka ili vode
Priprema:
- Keks , med i margarin sjediniti i formirati koru.
- Pomešati sir i šećer u prahu , izmiksati, pa dodati limunov sok i umućenu slatku pavlaku.
- Jedan želatin otopiti sa malo vode i kada nabubri malo ga zagrejati da se otopi pa dodati u sir.
- Sve preručiti na formiranu koru.
- Maline i sok koji je otpustilo ili voda, pomešati sa šećerom i staviti da se kuva oko 10 minuta.
- Skloniti sa šporeta i dodati želatin, promešati i ostaviti da se prohladi 10 minuta i sipati preko sira.
