Print Friendly, PDF & Email

Divne dekorativne i ukusne kuglice za najosetljivija nepca!

Sastojci:

  • 200 g piškota/petit beurreCherry kuglice
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 100 g putera/margarina
  • 1-2 kasike šećera u prahu
  • 1 žumance
  • 1 dl slatke pavlake
  • 3-4 kasike cherry brandy (višnjevače)
  • 40- tak višanja iz rakije, a može i iz kompota ali namočene u višnjevaču (moje su iz kompota,pa ih je ispalo 23 komada)

Za glazuru:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 1 – 2 kasike ulja
  • kasicica putera/margarina

Za dekoraciju:

  • 2-3 stangle bele čokolade

Priprema:

Izmešati žumance i šećer u prahu pa dodati slatku pavlaku i kuvati 4-5 min. Dodati izlomljenu čokoladu i višnjevaču, maknuti s vatre. Mešati da se otopi i dodati puter/margarin.

Samleti piškote/keks i sve izmešati. Oblikovati kuglice punjene visnjom.

Kuglice staviti u led na 20 min. Meni je od ove kolicine ispalo 23 kuglica.

Za glazuru otopiti čokoladu, dodati ulje i puter, ja sam i 2 kasike mleka, mešati da se masa izjednaci, pa kuglicu nabosti na cackalicu i umakati u cokoladu, odlagati na pek papir dok se cokolada ne stegne.

Glazirati i ukrasiti kuglice belom cokoladom: cokoladu staviti u kesu, kesu vezati gumicom pa spustiti u serpicu/dzezvicu sa vodom, zagrevati na niskoj temperaturi dok se ne otopi sva cokolada, izvaditi kesicu, prohladiti dok pod prstima ne osetimo kremastu teksturu, vrh probosti pazljivo cackalicom i ukrasavati.

Cherry kuglice sloziti u papirne korpice… Mozete se odmah zasladiti.



Marina
Marina
Najkrace o meni bi bilo da sam cerka, supruga, majka i baka. Uzivam u svakom trenutku sa mojom decicom i volim da ih vidim srecne. Volim da provodim vreme sa svojim dragim suprugom, da setamo i putujemo.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pohovane tikvice – na lakši i ukusan način

Ideja je potekla od moje seke Lakumićke...koja tikvice pohuje u lerni a ne na ringli 🙂 Pametno...zato je i starija sestra...da bude bistrija...No, ja sam to malo razradila po našoj meri i evo rezultata...

Štapići od pilećeg belog mesa sa susamom

Veoma jednostavno a opet, malo drugačije pohovano meso. Tačnije...ovo mu dodje neko meso u kaputu 🙂 . Brzo se priprema a odlično služi uz slatko – kiseli umak sa ananasom.

2 u 1 supa i pirinač – jeftino i brzo

Nešto utanjismo ovih dana...te je red došao na ono ništa što imamo u frižideru, zamrzivaču i ormaru. To ništa bio je pirinač, kesica smrznutog povrća za djuveč i veza mladog crnog luka iz tatine (i mamine) bašte. I...šta učiniti a da se svi najedemo?