Cherry kuglice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Divne dekorativne i ukusne kuglice za najosetljivija nepca!

Sastojci:

  • 200 g piškota/petit beurreCherry kuglice
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 100 g putera/margarina
  • 1-2 kasike šećera u prahu
  • 1 žumance
  • 1 dl slatke pavlake
  • 3-4 kasike cherry brandy (višnjevače)
  • 40- tak višanja iz rakije, a može i iz kompota ali namočene u višnjevaču (moje su iz kompota,pa ih je ispalo 23 komada)

Za glazuru:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 1 – 2 kasike ulja
  • kasicica putera/margarina

Za dekoraciju:

  • 2-3 stangle bele čokolade

Priprema:

Izmešati žumance i šećer u prahu pa dodati slatku pavlaku i kuvati 4-5 min. Dodati izlomljenu čokoladu i višnjevaču, maknuti s vatre. Mešati da se otopi i dodati puter/margarin.

Samleti piškote/keks i sve izmešati. Oblikovati kuglice punjene visnjom.

Kuglice staviti u led na 20 min. Meni je od ove kolicine ispalo 23 kuglica.

Za glazuru otopiti čokoladu, dodati ulje i puter, ja sam i 2 kasike mleka, mešati da se masa izjednaci, pa kuglicu nabosti na cackalicu i umakati u cokoladu, odlagati na pek papir dok se cokolada ne stegne.

Glazirati i ukrasiti kuglice belom cokoladom: cokoladu staviti u kesu, kesu vezati gumicom pa spustiti u serpicu/dzezvicu sa vodom, zagrevati na niskoj temperaturi dok se ne otopi sva cokolada, izvaditi kesicu, prohladiti dok pod prstima ne osetimo kremastu teksturu, vrh probosti pazljivo cackalicom i ukrasavati.

Cherry kuglice sloziti u papirne korpice… Mozete se odmah zasladiti.



Marina
Marina
Najkrace o meni bi bilo da sam cerka, supruga, majka i baka. Uzivam u svakom trenutku sa mojom decicom i volim da ih vidim srecne. Volim da provodim vreme sa svojim dragim suprugom, da setamo i putujemo.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,017FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,858FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Recept za sarmu

Uvek imam problem sa onim delom recepta „...i dodati začina po ukusu...“! Halo?! Ok, meni je sve to ukusno ali odakle da znam koji su to začini ako sam početnik??? Meni treba sve...od na vrh noža do kraja noža 😉 .

Štrudla od sira sa domaćim korama

Kontam - to se ne može naučiti čitajući - može samo vežbajući. Dakle - vežba i upornost, plus - "saradljivi" ukućani iliti "onikojihoćesvedapojeduukućani", kakvi su moji.