Čizkejk sa jagodama Strawberry Cheesecake

dana

Print Friendly, PDF & Email

Pripremite ovaj prelep, kremast i ukusan dezert uz naš video recept.

Sastojci:

  • 300g mlevene plazme
  • 125g maslaca
  • 200ml soka od narandže
  • 1 litar slatke pavlake
  • 2 kesice kremfiksa
  • 900g „Ella“ sira
  • 500g šećera u prahu
  • 2 kesice vanilinog šećera
  • 2 kesice želatina
  • 600g smrznutog voća
  • 10 kašika šećera
  • 1 kesica preliva za tortu

Priprema:

1 U posudu staviti 300g mlevene plazme. Na blagoj vatri rastopiti 125g maslaca, i sipati u posudu sa plazmom i promešati.

Dodati 200ml soka od narandže i promešati. Sve to sipati u kalup prečnika 26cm i ravnomerno rasporediti kašikom. Kalup stavite u frižider.

2 U posudu za mućenje sipati litar slatke pavlake, dodati 2 kremfiksa i mutiti dok pavlaka ne postane čvrsta (oko 5 minuta).

U drugu posudu staviti 900g Ella sira, 500g šećera u prahu, 2 kesice vanilinog šećera i mutiti 3 minuta.

U neku manju posudu izdvojiti 4-5 kašika umućenog sira. U jednu posudu staviti 2 kesice želatina, 50ml hladne vode i sačekati 10 minuta da nabubri. Zatim ga rastopiti na blagoj vatri, voditi računa da ne proključa. Rastopljeni želatin dodati u odvojeni sir i promešati dok se ne sjedini, pa vratiti u umućeni sir i mutiti mikserom još minut.

Odvojiti jednu veću posudu i ujediniti umućenu pavlaku i umućeni sir i mutiti mikserom dok se ne sjedini oko 3-4 minuta.

3 Izvaditi kalup iz frižidera i staviti beli fil ravnomerno, i vratiti u frižider da odstoji 2 sata.

4 U šerpu staviti 600g zaleđenih jagoda, dodati 10 kašika šećera, uključiti ringlu na srednju jačinu. Kada počne da vri smanjiti vatru i ostaviti da vri još 10 minuta uz povremeno mešanje. Skloniti sa vatre i ostaviti da se potpuno ohladi.

5 Zatim procediti jagode. U proceđeni deo dodati jednu kesicu preliva za tortu, promešati, vratitit u šerpu pa na ringlu i mešati dok ne provri, a kada provri kuvati još 3 minuta. Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

6 Izvaditi kalup iz frižidera i preći nožem uz ivicu kalupa.Otvoriti kalup i povući na gore za 3 centimetra kako bi se napravilo mesta za voće. Preko torte poređati ohlađene jagode i preliti ravnomerno prelivom, poravnati i staviti u frižider da odstoji najmanje 6 sati.

Pre posluženja pređite nožem uz ivicu kalupa i skinite kalup.

Prijatno!



kuvajuzivo
kuvajuzivohttp://www.kuvajuzivo.net/
Najlepši domaći recepti, koji hrane i dušu i telo. Tu su i video snimci za sve one ”neuhvatljive” trenutke svake domaćice.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,747FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Šuškava plazma torta

Plazma torti koliko volite 😉 Ovo je jedan od mnogo recepata za pripremu istih. Veoma je ukusna torta, pomalo sita, ali mislim da se nećete pokajati ako je isprobate.

Brze kukuruzne kiflice bez kvasca

Em su kukuruzne, em su brze, em ima i sira u njima. A što se tiče krupne soli i kima, a ko mi brani da ih pospem njima?! I, tako je i bilo. Mogu vam reći, to im je dalo kompletan šmek. Brze su, jer ih umešate mikserom, malo doradite, razvijate, filujete i pečete. Nema dizanja testa, nema čekanja.

Jukebox pogača sa eurokremom i kikirikijem

Da krenemo odatle da je ovo u suštini obradjena verzija đevrek pogače a opet da ne izostavim važne mi idejne tvorce koji su opet tu ideju dobili sa tv - a, seku i shogija 🙂 . I sad mu ovo sve dodje kao da radim neki film za oskara, kad ono...samo malo ukusnog testa...