Čokoladna torta

SASTOJCI:

KORE ( sastojci za jednu, spremaju se tri kore ):

• 3 jaja
• 3 kašike šećera
• 3 kašike brašna
• 1/2 kašičice praška za pecivo
• 1 kašika kakaa

FIL:

• 4 jaja
• 200-250 gr prah šećera
• 300 gr čokolade za kuvanje
• 250 gr margarina

DEKORACIJA:

100 gr rendane čokolade

Priprema:

Kore:

1. Penasto umutiti jaja sa šećerom, zatim dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom, pa smesu sjediniti lagano varjačom.
2. Sjedinjenu smesu izlitu u podmazan i brašnom posut pleh br.30. Peći u zagrejanoj rerni na 180°C.
3. Isti postupak ponoviti i sa preostale dve kore.

Fil:

1. Jaja umutiti penasto sa prah šećerom.
2. Umućenu smesu skuvati na pari.
3. Dodati izlomljenu čokoladu i margarin i mešati dok se sve ne otopi i smesa ne izjednači. Fil ostaviti da se ohladi.

Filovanje:

Kora-Fil-Kora-Fil-Kora-Fil. Odozgo tortu posuti rendanom čokoladom.