Čokoladni rolat sa bademima

dana

Print Friendly, PDF & Email
Kombinacija badema i čokolade – savršena!

Sastojci za koru:

  • 4 jajeta
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika mlijeka
  • 4 kašike ulja
  • 6 kašika brašna
  • 2 kašike kakao praha
  • 1 prašak za pecivo

Sastojci za fil:

  • 2 jajeta
  • 100 gr šećera u prahu
  • 100 gr čokolade za kuhanje
  • 150 gr putera
  • 100 gr mljevenih badema + mljeveni, sjeckani i cijeli bademi za dekoraciju

Priprema:

  1. Umutiti dobro cijela jaja sa šećerom da bude pjenasto, pa dodati mlijeko, ulje, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i kakao.
  2. Smjesu izliti u pleh obložen pek papirom i peći u zagrijanoj rerni na 180-200° 15-tak minuta (paziti da ne izgori).
  3. Pečeni biskvit okrenuti na navlaženu krpu, odstraniti pek papir, saviti u rolat i ohladiti.
  4. Na pari zagrijati jaja i šećer u prahu, miješati žicom. Dodati čokoladu, mljevene bademe i miješati na pari sve zajedno 10-tak minuta.
  5. Skloniti i ostaviti da se ohladi.
  6. Posebno izmiksati pjenasto puter, pa mu dodati ohlađeni fil i sve skupa izmiksati u finu kremu.
  7. Odmotati rolat, premazati kremom i ponovo zarolati. Dio kreme ostaviti za premaz rolata spolja.
  8. Posuti mljevenim i sjeckanim bademima.
  9. Ostaviti u frižider da se dobro ohladi.
  10. Sjeći na kriške i uživati u predivnom okusu 🙂



Sarajkahttp://lady071.blogspot.com/
Završila sam Medicinski fakultet, čekam na stažiranje, a kuhanje mi je i hobi i velika ljubav. Obožavam kuhati za druge, a sama nisam neka izjelica :))) Website: Kuhajmo srcem!

Ostavite odgovor

89,156FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,423FollowersFollow
1,309FollowersFollow
1,899SubscribersSubscribe

Jednostavno varivo od kupusa i krompira

Trebalo je nešto smisliti kao prilog uz meso, a imala sam kupus koji se baš razvlačio po frižideru. Dodala tome još koji krompir i paradajz sok koji mi je isto stajao otvoren u frižideru - i eto nama variva...

Uštipci od slatkog sira i groždjica

Da vam kažem, mnogo su dobri. Ukusni su i topli i hladni. Veoma se jednostavno pripremaju, malo su pipavi ako ih pripremate kao ja, ali, to se da pojednostaviti, vaditi ih kašikom i jednostavno pritisnuti malo kada ih stavim u ulje.

Keks torta starinska

Jednostavan ukus, a pun pogodak. Priprema jednostavna, ali ne mogu reći baš brzačka. No, vredi. Ja sam u odnosu na original dodala šlag krem odozgo, što, naravno, nije pokvarilo celokupan utisak.