Čupavci

dana

Print Friendly, PDF & Email

Nedavno sam malo cunjala i naišla kod Vere na recept za iste. Naravski da sam ga odmah isprobala i evo rezultata u fotkama a i recepta uz njih. Malo sam dodala na čokoladni preliv svega po malo, jer se uvek bojim da neće biti dosta 🙂 .Pa da vidimo…prvo malo fotki, pa onda recept 🙂

Testo:

—      3 jajeta

—      13 kašika ulja

—      16 kašika brašna

—      10 kašika šećera

—      1dcl mleka

—      1 prašak za pecivo

Preliv:

—      1 margarin (250gr)

—      1 čokolada za kuvanje (100gr)

—      3 dcl mleka

—      250 gr šećera

200 gr kokosa za posipanje

Za testo sam odlično 🙂 ulupala belanca, dodala šećer i još malo mikserala, pa zatim smanjila mikserčić na skroz slabo i dodala ostale sastojke (brašno prvo pomešam sa praškom za pecivo). Po Verinom uputstvu, sipala sam u podmazan pleh, obložen papirom za pečenje (ne velik, nekih…recimo 18x30cm). Peče se na 200˚C oko 20min, no valja proveriti.

U medjuvremenu se pripremi preliv, sve se zbućka u jednu šerpu i prokuva da bude jednolično. Kada je testo pečeno iseče se na kockice, umače (trebalo bi viljuškom, no kod mene su radili prsti – viljuška, svega po malo) u preliv i potom u kokos.

Recept je odličan i vredi isprobati.



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

5 KOMENTARA

  1. Ej, pazi! Volem ja ove stvari, al’ je pos’o oko čupavci jako sitničav, čupav bre! A i ko ima volju po ovakvom vremenu (spava mi se) da se čupa! kokice, dobri kolači… čupavci, htedoh reći. Ugodan vikend, i ako bude ovakvo (loše) vreme, navali da svojim muškima napraviš des’ kila čupavci 😀

  2. I čupavci su divni, pravila sam ih nekada. Sad tek vidim koliko recepata sam zapostavila!
    Svaka ti čast, ti si se baš bacila u pravljenje svakojakih djakonija! 😉

Ostavite odgovor

89,153FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,424FollowersFollow
1,309FollowersFollow
1,902SubscribersSubscribe

Musaka Bolognese

Luk, papriku, šargarepu, peršun stavimo u neki multisecko i dobro isitnimo. Dinstamo na ulju da omekša i dodamo meso. Tako još malo dinstamo dok meso ne pobeli, tj. izgubi onu živahno – crvenu boju. Onda razmutimo preliv u malo više vode nego što je na kesici (nekih 2 dcl više), pa nalijemo na meso i povrće, dodamo ostatak začina za preliv i kuvamo poklopljeno nekih 45 minuta i ponekada se setimo promešati.

Krompir sa mlevenim mesom, graškom i jabukama

Juče smo imali jednostavan i ukusan ručak. Nastao je, je li, u hodu...kako to već ide 🙂 Veoma je ukusno jelo, jednostavno se priprema i ne oduzima previše vremena.

Tradicionalna američka pita od bundeve – Pumpkin pie

U principu to je klasična Pumpkin pie 🙂 iliti bundevina pita, koja je veoma popularna za Dan zahvalnosti u Americi i Kanadi. E sad, pošto mi nismo na taj način zahvalan narod 😉 (što ne znači da nismo na sto drugih načina), ova pita pripremljena kod nas baš i nije tradicionalna. No, to ne znači da nam se ne može dopasti, te sam mislila da je baš ok da ispitam malo po netu kako se pravi i šta je to što je čini posebnom.