Nedavno sam malo cunjala i naišla kod Vere na recept za iste. Naravski da sam ga odmah isprobala i evo rezultata u fotkama a i recepta uz njih. Malo sam dodala na čokoladni preliv svega po malo, jer se uvek bojim da neće biti dosta 🙂 .Pa da vidimo…prvo malo fotki, pa onda recept 🙂
Testo:
— 3 jajeta
— 13 kašika ulja
— 16 kašika brašna
— 10 kašika šećera
— 1dcl mleka
— 1 prašak za pecivo
Preliv:
— 1 margarin (250gr)
— 1 čokolada za kuvanje (100gr)
— 3 dcl mleka
— 250 gr šećera
200 gr kokosa za posipanje
Za testo sam odlično 🙂 ulupala belanca, dodala šećer i još malo mikserala, pa zatim smanjila mikserčić na skroz slabo i dodala ostale sastojke (brašno prvo pomešam sa praškom za pecivo). Po Verinom uputstvu, sipala sam u podmazan pleh, obložen papirom za pečenje (ne velik, nekih…recimo 18x30cm). Peče se na 200˚C oko 20min, no valja proveriti.
U medjuvremenu se pripremi preliv, sve se zbućka u jednu šerpu i prokuva da bude jednolično. Kada je testo pečeno iseče se na kockice, umače (trebalo bi viljuškom, no kod mene su radili prsti – viljuška, svega po malo) u preliv i potom u kokos.
Recept je odličan i vredi isprobati.
Ej, pazi! Volem ja ove stvari, al’ je pos’o oko čupavci jako sitničav, čupav bre! A i ko ima volju po ovakvom vremenu (spava mi se) da se čupa! kokice, dobri kolači… čupavci, htedoh reći. Ugodan vikend, i ako bude ovakvo (loše) vreme, navali da svojim muškima napraviš des’ kila čupavci 😀
Pravila im nešto drugo Stevo (ne znam jel njima ili sebi, no nije bitno 😉 ) a iskreno, nije to tako puno posla 🙂
I čupavci su divni, pravila sam ih nekada. Sad tek vidim koliko recepata sam zapostavila!
Svaka ti čast, ti si se baš bacila u pravljenje svakojakih djakonija! 😉
Hehe, Dudo, uhvatila me neka žuta minuta, tj. stalno mi pada šećer
pa ga treba dizati 😆
divni su … ja ih volim