Dalmatinska pita

dana

Print Friendly, PDF & Email

Testo:

300 g brašna
100 g maslaca
150 g šećera
6 žumanaca

Fil:

1 l mleka
450 g lešnika
6 belanaca
1 kašika kandirane kore limuna

Priprema testa:

  1. Umesite testo i ostavite ga u frižideru pola sata. Manji deo testa odvojite, pa ga razvaljajte i napravite trake. Veći deo testa razvucite po podmazanom i pobrašnjavljanom kalupu.
  2. Stavite fil, pa preko njega trake od testa. Pecite oko 50 minuta na 180°C.

Priprema fila:

  1. Sameljite lešnike, pa ih poparite vrelim mlekom.
  2. Ulupajte čvrst sneg od belanaca, pa ga dodajte u ohlađene lešnike.
  3. Stavite i kandiranu koru limuna.

NAPOMENA: potrebna je tepsija prečnika 22 cm.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,963FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe