Dalmatinska pita

dana

Print Friendly, PDF & Email

Testo:

300 g brašna
100 g maslaca
150 g šećera
6 žumanaca

Fil:

1 l mleka
450 g lešnika
6 belanaca
1 kašika kandirane kore limuna

Priprema testa:

  1. Umesite testo i ostavite ga u frižideru pola sata. Manji deo testa odvojite, pa ga razvaljajte i napravite trake. Veći deo testa razvucite po podmazanom i pobrašnjavljanom kalupu.
  2. Stavite fil, pa preko njega trake od testa. Pecite oko 50 minuta na 180°C.

Priprema fila:

  1. Sameljite lešnike, pa ih poparite vrelim mlekom.
  2. Ulupajte čvrst sneg od belanaca, pa ga dodajte u ohlađene lešnike.
  3. Stavite i kandiranu koru limuna.

NAPOMENA: potrebna je tepsija prečnika 22 cm.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Testenina sa faširanim mesom

U nedelju je Kraljica Majka za ručak pripremala fašire (naravno...pored brda druge hrane). Po svom običaju (koji je, uzgred budi rečeno, za svaku pohvalu!!!), spakovala nam je ručak i za sutra.

Medeni kolač

Iskreno - prvo sam mislila da je ovo medeni kolač zbog meda. Ali, od meda ni traga 🙂 . Konačno, kada smo ga isprobali, mangup je otkrio razlog za ovo ime - medeno srce.

Recepti za hleb iz mini pekare

Za sve one koji se razmišljaju – kupiti ili ne kupiti, moj savet je: kupiti!!! Jedan od aparata u kuhinji koje je lepo i korisno imati. Mi smo se odlučili za neki...ne baš osnovni model...