Dianine Kinder Pingvin štanglice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Recept sam dobila od drage prijateljice, pa sam ga tako i nazvala. Moja deca obožavaju ovaj kolač a Boga mi i moj suprug i ja. Veoma je lak za pripremu i brzo se priprema a još brže pojede!

Sastojci za koru:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 2 kašike kakao praha
  • 1dl ulja
  • ½ praška za pecivo

Sastojci za fil:

  • 1/2 l slatke pavlake
  • 6 kašika šećera
  • 250 gr kisele pavlake

Sastojci za glazuru:

  • 4 kašike vode
  • 1 kašika šećera
  • 1 čokolada za kuvanje (100 gr)
  • 1 kisela pavlaka (mala)

Priprema:

  1. Umutiti jaja i šećer. Brašno pomešati sa kakao prahom i praškom za pecivo. Dodati u smesu sa jajima. Na kraju umešati ulje i dobro umutiti. Sipati u namašćen pleh obložen sa papirom za pečenje i peći na otprilike 180°C. Probati čačkalicom da li je pečeno. Pečenu koru prerezati na pola kako bismo dobili dve kore.
  2.  ½ l slatke pavlake mikserom umutiti sa šećerom a zatim polako ručno umešati 250 gr kisele pavlake. Dobro sjediniti fil.
  3. Čokoladu izlomiti i sa 4 kašike vode, 1 kašikom šećera i 1 kiselom pavlakom zagrijavati na pari ili na tihoj vatri dok se čokolada ne istopi i ne dobijemo lepu, glatku smesu.
  4. Na jednu koru stavimo pola fila, zatim preko njega drugu koru na koju namažemo drugu polovinu fila, a preko njega sipamo glazuru od čokolade. Glazura je dosta tečna, tako da je pustite da slobodno curi preko ruba. Najbolje kolač staviti u frižider da prenoći i onda služiti…

Prijatno!



6 KOMENTARA

  1. A gde si u receptu izgubila drugu polovinu litre slatke pavlake?Pise da treba 1l a u postupku si upotrebla samo 1/2

    • Dobra primedba, moguće je da je došlo do greške administratora prilikom objave recepta, nemojte zameriti. Biće ispravljeno.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brza pica gužvara

...desilo se, eto, da je ovaj put bilo i nekih dodatnih momenata u frižideru, pa sam je uspela malo pojačati. Konačno, i ta je varijanta ispala sasvim odlična, pa je delim sa vama.

Isečak iz maila – Sojine kobasice

Pitala nas je jedna čitateljka za recept za sojine kobasice. Naša draga kuvarica Duda se potrudila da nadje recept preko sveže nam blogerke Leci. Tačan recept nije našla, ali se Leci potrudila da svoje iskustvo sa konzumiranjem soje kao i ostala kulinarska umeća pomeša a sve u cilju dolaska do željenog krajnjeg proizvoda 😉 - Sojinih kobasica. Po njenom mišljenju, to bi moglo otprilike ovako:

Pasulj sa suvim rebrima

Pasulj oprati, izbirati i staviti da se kuva u vodi. Kada provre, ostaviti jedno pola sata i onda odliti vodu. Crni i beli luk iseckati u multisecku, šargarepicu narendati na kolutiće, rebarca iseći na komade i kobasicu na kolutiće. Dodati na to pasulj, biber, so, naliti vodom (nekih 2 2 ½ l) i ostaviti da se kuva. Kod mene je to bilo nekih 2 i po sata, ali je pasulj bio šklj kategorije...