Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 60 min

Ništa bez prave domaće pite.

Sastojci:

  • 500 g brašna
  • 1 kašikica soli
  • 1 kašika masti

Fil:

  • 500 g sira
  • 3 jajeta

Priprema:

1 U pola kilograma brašna doda se kašičica soli, malo masti – 1 kašika i zamesi srednje tvrdo testo sa mlakom vodom. Oblikujete testo u dve kugle, malo razvucete oklagijom, premazete sa masti i ostavite oko pola sata da odmara.500x90-banner-recept-5

2
Za to vreme napravite fil od sira, jaja i malo soli. Na sto stavite stoljnjak, malo ga pobrašnjavite i razvlacite testo, krajeve otkinite.

3 Testo filujte: uzmite kasiku i razbacajte fil po kori uz pomoc stoljnjaka urolajte koru. Tepsiju podmazite, stavite pitu u zagrejanu rernu i pecite dok ne porumeni.



POZNANOVIC
POZNANOVIChttp://backovakuhinja.blogspot.rs/
Kuhinja moje ravnice, spoj prošlosti, sadašnjosti i nekih budućih vremena.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Salata od čeri paradajza, feta sira i rukole

Utisci su bili zadovoljavajući 🙂 i sve smo „pobrstili“ za tren oka, no...veliki doprinos tome je bio predivan ručak koji nam je Kraljica Majka skuvala, a TataNamNaš bio u nabavci za isti 🙂

Jednostavan i brz ručak – fašir, tarana i povrće u pekaču

Danas sam nešto odlučila da rizikujem i isprobam ovo jelo, o kojem ću vam pisati. Vrlo je jednostavno za pripremiti, ukupna priprema oko 30 minuta, posle ostaje samo pečenje, ali to vas ne dotiče, do se dešava i bez vas u kuhinji 🙂 Reč je o tome da dobijete prilog i meso jednim potezom.

Lepanjice i paradajz supa – jeftin ručak za visok datum

Visok ili nizak datum, ima neki deo u mesecu kada se...jel’…nekako krenemo snalaziti na temu: „Šta ćemo danas ručati?“ Kod nas to završi nekim pecivom i supicom, da li gotovom (izvinjenje svima koji „ne preferiraju“) ili paradajz ili sl.