Zeljanica bez kora

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 300 g sira
  • 4 jajeta
  • 1,5 dl ulja
  • 1,5 dl mleka
  • 300 g zelja (dve veze)
  • 14 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • so po ukusu
  • 50 g margarina

Priprema:

  1. Obarite zelje, pa ga ocedite i sitno iseckajte. Izgnječite sir sa žumancima. Dodajte ulje i mleko. Izmešajte.
  2. Dodajte, zatim, brašno, zelje, prašak za pecivo i so.
  3. Umutite belanca u čvrst šne i njih umešajte na kraju.
  4. Podmažite pleh uljem i stavite u rernu da se zagreje. Onda izručite smesu i ispecite.
  5. Pred kraj polijte zeljanicu rastopljenim margarinom.

Napomena: umesto zelja možete koristiti spanać.
Potreban je pleh dimenzija 17×29 cm (đuveč).



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,032FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pljeskavice od kiselog kupusa

Kažu ljudi da je kiseli kupus "mnogo em jako" zdrav. Pa hajde da ga nekako pokušam uvaliti ovim mojim ukućanima. U suštini, niko nema problem sa istim, sem malog dečaka, no jedna pljeskavica je prošla i kod njega, pa je čak i sutradan hrabro odlučio da pojede još pola. Uspeh! A prodali smo mu priču da su pljeskavice od krompira...