Zeljanica bez kora

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 300 g sira
  • 4 jajeta
  • 1,5 dl ulja
  • 1,5 dl mleka
  • 300 g zelja (dve veze)
  • 14 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • so po ukusu
  • 50 g margarina

Priprema:

  1. Obarite zelje, pa ga ocedite i sitno iseckajte. Izgnječite sir sa žumancima. Dodajte ulje i mleko. Izmešajte.
  2. Dodajte, zatim, brašno, zelje, prašak za pecivo i so.
  3. Umutite belanca u čvrst šne i njih umešajte na kraju.
  4. Podmažite pleh uljem i stavite u rernu da se zagreje. Onda izručite smesu i ispecite.
  5. Pred kraj polijte zeljanicu rastopljenim margarinom.

Napomena: umesto zelja možete koristiti spanać.
Potreban je pleh dimenzija 17×29 cm (đuveč).



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Testenina u umaku od limuna sa brokolijem

Ručak na brzaka! Plus...2 u 1. Dobijete i glavno jelo i supicu. A sve to...gotovo je za nekih 40 – tak minuta ako se lepo organizujemo i natempiramo kad šta kuvati. Plus...vitamini u kombinaciji sa predivnim ukusima i sočnim testom...

Zapečene slane palačinke

Za fil krastavčiće seckamo na kockice, salamicu takodje, kačkavalj i feta sir narendamo, dodamo pavlaku i jaje. Namerno nisam nikakve začine dodavala, to možda neki naredni put, zavisi kako nam se ovo dopadne. Tepsiju sam namazala margarinom, redjala urolane palačinke punjene filom, 1 red, pa premazala sa još jednom pavlakom umućenom sa jednim jajetom i malo mleka (pola potrošiti na prvi deo). Potom ista priča sa drugim redom palačinki i pravac lerna na 200°C pa šta bude.

Sladjina pita od Nade ala Smućkaj pa Prolij sa jabukama i orasima

Za početak – nabaviti jednu šolju od nekih 2dcl ili malko jače za meru. Ja sam primenila jedan savet za mafine kada sam pravila ovaj kolač i čini mi se da ima efekta a to je da sve suve sastoje izmešamo odvojeno i sve mokre sastojeke odvojeno. Spajamo ih na kraju, sipajući mokre na suve, blago mešajući, ne dugo da se sve ne „smlati“ a sve to kako bi kolač bio što laganiji i pufnastiji 🙂 .