Zeljanica bez kora

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 300 g sira
  • 4 jajeta
  • 1,5 dl ulja
  • 1,5 dl mleka
  • 300 g zelja (dve veze)
  • 14 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • so po ukusu
  • 50 g margarina

Priprema:

  1. Obarite zelje, pa ga ocedite i sitno iseckajte. Izgnječite sir sa žumancima. Dodajte ulje i mleko. Izmešajte.
  2. Dodajte, zatim, brašno, zelje, prašak za pecivo i so.
  3. Umutite belanca u čvrst šne i njih umešajte na kraju.
  4. Podmažite pleh uljem i stavite u rernu da se zagreje. Onda izručite smesu i ispecite.
  5. Pred kraj polijte zeljanicu rastopljenim margarinom.

Napomena: umesto zelja možete koristiti spanać.
Potreban je pleh dimenzija 17×29 cm (đuveč).



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Sos od jabuka sa groždjicama

Jednostavan, a ukusan sos. Slobodno ga kombinujte sa pilećim, ćurećim mesom, probajte sa faširom ili, kao što sam ja, u kombinaciji sa burekom sa mesom bez kora. Ove kombinacije, naravno, važe za vas koji volite slatko – slane varijacije