Domaće Kinder Milchschnitte

dana

Print Friendly, PDF & Email

Za njih ćete trebati:

  • 5 jaja
  • 5 žlica mekog brašna
  • 2 vanil šećera
  • 2 žlice kakaa
  • pola žličice praška za pecivo
  • 5 žlica šećera
  • 300 ml slatkog vrhnja za šlag/hole
  • 1 šlagfix
  • 1 limun
  • 3-4 žlice meda

Priprema biskvita:

  1. Od 5 jaja odvojite bjelanjke od žumanjaka.
  2. U jednoj posudi bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg.
  3. U drugoj posudi prvo pjenasto izmiksajte žumanjke sa 5 žlica šećera i 1 vanil šećerom, zatim dodajte 5 žlica mekog brašna, 2 žlice kakaa, pola žličice praška za pecivo i malo naribane korice limuna (limun po želji ovdje). Miksajte sve dok ne dobijete glatku smjesu.
  4. U smjesu žumanjaka dodajte 3 žlice snijega od bjelanjaka i nježno špatulom ručno miješajte dok ne dobijete lijepu smjesu. Zatim tu smjesu izlijete u ostatak bjelanjaka i dalje nježno špatulom miješajte dok se sve ne sjedini.
  5. Pećnicu ugrijte na 180°C.
  6. U tacnu promjera 30*36 cm (one klasične koje dobijete sa pećnicom) stavite masni papir za pečenje, te u njega izlijte smjesu za biskvit i ravnomjerno ju razmažite.
  7. Kada se je pećnica ugrijala, biskvit pecite 10-15 minuta maksimalno. Poprilično je tanak pa je brzo gotov.
  8. Biskvit ostavite da se hladi, a Vi dalje pripremite kremu.

Domaće Milchschnitte 1

Pripema kreme:

  1. 300 ml slatkog vrhnja za šlag stavite da se miksa, čim počne dobivati čvrstu strukturu, postepeno dodavajte 1 šlagfix, 1 vanil šećerom, 3-4 žlice meda (zavisi o Vama kako ste raspoloženi) i sokom 1 limuna (možete i bez limuna ako ne volite, ili stavite manje limuna).
  2. Veliki biskvit koji ste ispekli prepolovite da dobijete 2 komada.
    *Ukoliko se odlučite biskvit peći u manjoj tacni, biskvit će Vam biti deblji, tada ćete ga trebati rezati po sredini da biste dobili 2 dijela.
    Mislim da Vam je lakše peći ovako veliki ukoliko imate takvu tacnu i samo po sred tacne prerezati nožem.
  3. Milchschnitte slažete tako da na 1 dio biskvita premažete kremu i poklopite drugim dijelom.
  4. Ostavite kolač da se hladi u frižideru oko 2 sata i nakon toga ga slobodno režite u oblike kao prave Kinder Milchschnitte.

U slast!



blog DOMACICAhttp://blogdomacica.blogspot.com/
Ja sam Sanja. Volim cvijeće, a ne volim margarin za kolače. Slastice me vesele. Volim peći kolače za one koji ih vole jesti. Ne živciram se kada mi je kuhinja neuredna jer - Messy kitchen is a Happy kitchen. Sanjam o šarenim kolačima u bijeloj slastičarnici. Ljubav je ta koja pokreće moj svijet.Više možete pogledati na Blogu ili na mojoj Facebook stranici: facebook.com/blogdomacica

Ostavite odgovor

89,160FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,449FollowersFollow
1,306FollowersFollow
1,915SubscribersSubscribe

Pohovano belo meso u kornfleksu ili kako upohovati meso

Pohovano meso baš i nije neka nauka, jel? E sad, neki vole tanko izlupano sa puno poha, drugi vole debelo meso, malo poha...treći vole sve kao flis papir Nekada su se za pohovanje podrazumevale svinjske šnicle, barem u našoj kući. Odavno je Kraljica Majka zamenila svinju sa piletom 🙂

Kukuruzni slatki hleb

Volite li život u kome je sve med i mleko? E onda je ovo hleb za vas, a odličan je upravo u toj kombinaciji, uz med i mleko. Veoma ga je jednostavno pripremiti, odličan je za doručak, a takodje i za večeru.