Domaće vanilice

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

500 g masti
8 kašika šećera
200 ml kiselog mleka
1 kg brašna
1 kesica praška za pecivo
100 g marmelade od kajsija
100 g šećera u prahu

PRIPREMA:

  1. Umutiti mast, dodati šećer i kiselo mleko. Zatim dodati brašno i prašak za pecivo i umesiti testo.
  2. Testo rastanjiti na stolu da bude debljine 5 mm i malom čašom vaditi krugove.
  3. Vanilice slagati na pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180°C, od 10-15 minuta. Vanilice na površini moraju ostati svetle.
  4. Pečene vanilice skidati sa lopaticom i ostaviti na radnu površinu da se prohlade.
  5. Dok su vanilice još mlake, premazati sa jedne strane sa marmeladom od kajsija i sastaviti sa drugom vanilicom. Blago pritisnuti da se marmelada ravnomerno rasporedi između vanilica.
  6. Vanilice pospite sa šećerom u prahu ili uvaljajte u isti. Šećeru u prahu možete dodati vanilin šećer.



JecaC
JecaC
Volim da kuvam 🙂

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Tartar sos na neki način

Naučila recept od svoje iskusne koleginice. Pokazao se ne jednostavan – nego jednostavan. A ukusan – ma ne ukusan nego divan. Brz – odaaaaaa, još kako.

Suva griz pita sa jabukama

Varijacija koju sam ja dobila od koleginice, a koja mi se definitivno jako dopada, jeste sa prelivom od pavlake, jaja, šećera, mleka i ulja, a kojim se odozgo pita samo zalije. Ovo mu napravi savršeno ukusnu koricu na površini, malo prodje kroz pitu, a donji sloj se natopi jabukama. Njam.