Gibanica sa svježim i dimljenim sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • oko 400 g svježeg sira
  • parče dimljenog sira
  • 3 jajeta
  • 500 ml jogurta
  • 100 ml pavlake za kuvanje
  • komadić putera
  • 200 g kisele pavlake
  • po ukusu soli

Priprema:

  1. Sjediniti obje vrste sira, kiselu pavlaku, jaja, jogurt, so.
  2. U pouljen pleh ređati 4 kore, koje treba da prelaze rubove pleha. Ostale kore zgužvati, pa potopiti u fil, zatim redati u pleh dok se sastojci ne utroše.
  3. Preko preliti pavlaku za kuvanje i posebno otopljeni komadić putera.
  4. Preklopiti korama koje su prelazile rubove pleha, izrezati, posuti sa malo ulja, pa staviti u pećnicu zagrijanu na 200°C da se peče dok ne porumeni.
  5. Pečenu gibanicu ostaviti prekrivenu 3-4 minuta. Poslužiti toplu gibanicu uz kiselu pavlaku, jogurt…



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Veliki kolač iz mini pekare

Kada prodje Božić i oni divni mirisi koje on nosi...od pletenog Božićnog kolača, pa zamedljane rakije, do mirisa čaja od jabuke sa cimetom...kuvanog vina sa klinčićima....ostane neki žal za svim tim. Tako sam se i ja uželela velikog pletenog kolača koji niko 🙂 ne zna da umesi i napravi tako, kako ga Kraljica Majka pravi 🙂

Slana torta sa šunkom

Torta je pomalo teška ako se jede topla, no mi baš nismo imali „vremena“ čekati. Parče koje je preživelo i završilo u frižideru na hladjenju – bilo je za svaku pohvalu. Dakle, preporuka služiti ohladjeno u frižideru.