Gibanica sa svježim i dimljenim sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • oko 400 g svježeg sira
  • parče dimljenog sira
  • 3 jajeta
  • 500 ml jogurta
  • 100 ml pavlake za kuvanje
  • komadić putera
  • 200 g kisele pavlake
  • po ukusu soli

Priprema:

  1. Sjediniti obje vrste sira, kiselu pavlaku, jaja, jogurt, so.
  2. U pouljen pleh ređati 4 kore, koje treba da prelaze rubove pleha. Ostale kore zgužvati, pa potopiti u fil, zatim redati u pleh dok se sastojci ne utroše.
  3. Preko preliti pavlaku za kuvanje i posebno otopljeni komadić putera.
  4. Preklopiti korama koje su prelazile rubove pleha, izrezati, posuti sa malo ulja, pa staviti u pećnicu zagrijanu na 200°C da se peče dok ne porumeni.
  5. Pečenu gibanicu ostaviti prekrivenu 3-4 minuta. Poslužiti toplu gibanicu uz kiselu pavlaku, jogurt…



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,897FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slane kifle punjene filom od mesa odlične za užinu

Da vam kažem, znate kako deca čekaju kraj škole? E, ja ga čekam još više! Smorim se od spremanja sendviča svako jutro... Ono, radim kao na pokretnoj traci, mažem slažem, "salvetiram", pakujem... Kada dodje raspust, kud koji mili moji, pa se tako i ja raspustim...