Slani rolat u lisnatom tijestu

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • pakovanje lisnatog tijesta
  • 200 gr mljevenog mesa
  • 200 grama šampinjona
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 200 grama suvog mesa
  • 200 grama feta sira
  • 5 – 6 komada kiselih krastavčića
  • 2 jajeta
  • 2 kašike pavlake
  • malo brašna
  • so

Priprema:

  1. Prvi nadjev se pravi tako što se luk i šampinjoni sitno isjeku, doda se meso i sve zajedno prodinsta.
  2. Posoliti i povegetiti po ukusu.
  3. Lisnato tijesto rastanjiti u veličinu pravougaonika, a u skladu sa tepsijom u kojoj će se peći, filovati nadjevom i umotati u rolat.
  4. Drugi nadjev se pravi tako što se suvo meso i krastavčići isjeku na sitne kockice, doda se feta sir, te dobro promješa. To se sjedini sa prethodno umućenim jajima, pavlakom i malo brašna.
  5. Opet razviti lisnato u oblik pravougaonika, filovati, uviti u rolat ali stranice saviti na unutra, da ne iscuri fil.
  6. Peći na 200°C oko pola sata.

Veoma zgodno za iznenadne goste, a takodje prikladno za rodjendane, slavlja ili neka slična okupljanja. Pozdrav!

 



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,017FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,857FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Zapečena rondjava torta sa slatkim sirom

Ove su zapravo varijacija na temu zapečenih palačinki sa sirom, recept koji sam davno objavila, a koje verujem da mnogi od vas, na neki svoj način, pravite.

Karfiol u sosu od sira sa mlevenim mesom i ajvarom

Nekada smo veoma često pravili običan, zapečeni karfiol sa prezlom. Samo kuvani karfiol, malo pavlake, upržene prezle, pa zapečeno. No, pošta ja imam neke ne baš ljubitelje karfiola za stolom, hajde, rekoh...da im ga barem malo obogatim 🙂