Kitnikes od dunja

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg dunja
  • 1 kg šećera
  • sok od 2 limuna
  • seckani orasi
  • karanfilići, par listova lovora

Pripema:

  1. Dunje oprati i očistiti, ali ih ne guliti.
  2. Zajedno sa korom skuvati u malo vode.
  3. Skuvane dunje propasirati i u propasirane dunje dodati šećer.
  4. Kuvati na laganoj vatri oko 1 sat. Pred kraj kuvanja dodati sok od 2 limuna.
  5. Na dno kalupčića za kolače staviti naseckane orahe i kašikom staviti gotove dunje.
  6. Ohladiti, tj. sušiti na vazduhu. Sutradan izvaditi dunje iz kalupa, pa zabosti po jedan karanfilić. Složiti u tepsiju i oko dunja staviti nekoliko listova lovora.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

3 KOMENTARA

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Tartar sos na neki način

Naučila recept od svoje iskusne koleginice. Pokazao se ne jednostavan – nego jednostavan. A ukusan – ma ne ukusan nego divan. Brz – odaaaaaa, još kako.

Pirinač u mleku 1:3 ili 1:4 ili sutlijaš

Sipate mleko da prokuva, pirinač i zasladite. Ok, može i tako. Ali za one koji ga još nisu kuvali i nije tako jednostavno. Ovo je jedan mali recept – savet da lako pogodite količinu mleka i pirinča. Zapamtite – 1:3 što bi značilo na jednu šolju pirinča tri šolje mleka i tri vrhom pune kašike šećera ...