Heljdizza

dana

Print Friendly, PDF & Email

…ili heljdina pizza!

Sastojci:

Tijesto:

  • 1 šolja (od 2 dl) pšeničnog brašna
  • 1 šolja heljdinog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 šolja jogurta
  • 3 kašike ulja

Nadjev:

  • mesne prerađevine, po vlastitom ukusu

Preliv:

  • 1 jaje
  • 1 bjelance
  • 3 kašike pavlake za kuvanje
  • proizvoljne količine ribanog sira
  • malo origana

Priprema:

  1. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto.
  2. Tijesto odmah razvaljati na pobrašnjenoj radnoj plohi, pa staviti u pleh (premazan sa malo ulja). Premazati kečapom, staviti nadjev, po vlastitom ukusu. Umutiti jaje i bjelance, dodati malo vrhnja i soli, pa preliti preko. Preko naribati sir, posuti origano…
  3. Peći u pećnici, zagrijanoj na 200°C.

3



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brza i mekana kafanska pogača

Kao odličan prilog ručku koji traži od vas i hleb ili sličan prilog, evo i ove pogače koju smo mi sinoć isprobali. Priprema se ekstra lako, sastojci su oni koje uvek imate kući. Dok skuvate ručak, i pogača će biti gotova.

Kako zamotati (uviti, smotati) sarmu? Recept u slikama 🙂

Ovo nije baš stručno objašnjenje...ali mislim da je veoma korisno. Ja sam ovako nekako nadošla da mi je najbolje smotati sarme a da se ne raspadnu pri kuvanju, pošto je mi kuvamo tako da ima supice u njoj 🙂 Dakle...ovo je savet u slikama jedne amaterke u poslu kuvanja, ako nekom bude koristan - tim bolje! Recept za smesu i kuvanje sam napisala ovde 🙂

Musaka Bolognese

Luk, papriku, šargarepu, peršun stavimo u neki multisecko i dobro isitnimo. Dinstamo na ulju da omekša i dodamo meso. Tako još malo dinstamo dok meso ne pobeli, tj. izgubi onu živahno – crvenu boju. Onda razmutimo preliv u malo više vode nego što je na kesici (nekih 2 dcl više), pa nalijemo na meso i povrće, dodamo ostatak začina za preliv i kuvamo poklopljeno nekih 45 minuta i ponekada se setimo promešati.