Sastojci: 500 gr spanaća 1 pakovanje tanjih kora za pitu 1 šolja zejtina 300 gr sira malo soli 2 jajeta
Priprema:
Spanać dobro oprati, svaki list posebno i ostaviti u vodi da odstoji pola sata. Dobro ga ocediti i sitno rukom iskidati, nikako nožem. Sa malo soli rukom ga utrljati da omekša. Jaja umutiti, dodati sir i spanać i sve dobro izjednačiti. Rolnice motamo koristeći samo po jednu koru. Poprskamo koru zejtinom, nanesemo sloj fila i motamo rolnice. Rolnice motamo tako što polako rukama skupljamo koru sa strane i motamo. Gotove rolnice stavljamo u pleh obložen papirom za pečenje. Pečemo u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko pola sata dok ne porumene.
Uzlivance - neko ih zove razlivance, neko ih pravi na slatko, neko ih pravi na slano, neko ih pravi na tanko, neko na debelo, neko ih pravi "klot", neko sa krompirom, neko na reš, neko na ne-reš 🙂
U ovom napitku ćete zaista uživati. Pripremljen sa po kojom kockicom leda, biće pravo letnje osveženje, a ujedno ćete dati svom organizmu i čašu zdravlja 🙂 Ananas i breskva, divna kombinacija, pa banana, koja uvek prija u napitku, a kupine, sem što su korisne, daju i super boju 🙂
Ovo je veoma dekorativno pecivo, hleb, pogača, kako god to zvali. Može se servirati za neku svečanu priliku. Nije uopšte teško napraviti i vreme pripreme je kratko, ako ne računamo dizanje testa...
