Hleb pečen u šerpi

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovih dana internetom kruži recept za hleb pečen u šerpi, pa sam i ja odlučila da isprobam recept, hleb je savršen fino mekan a korica krckava. Ovim hlebom oduševićete ukućane ukusom, a mirisom hleba sve komšije. Nemojte se začuditi ako baš taj dan kada pečete hleb nekoliko komšinica dodje u posetu.

Sastojci:

  • 1 kg brašna
  • 50 gr svežeg kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika soli
  • 1 kašičica šećera
  • 500 ml mlake vode

Priprema:

1 U veću miks posudu staviti polovinu brašna, doati izmrvljen kvasac, prašak za pecivo, so, šećer. Sa mlakom vodom zamesiti fino testo uz dodatak preostalog brašna. Testo ostaviti 60 minuta da nadodje. Posle 60 minuta testo premeseti na radnoj površini posutoj brašnom.

2 Rernu ukuljuciti na 275°C, pa u rernu staviti praznu šerpu sa poklopcem da se dobro ugreje. U dobro zagrejanu šerpu staviti hleb, pokriti sa poklopcem i peći 20 minuta na 275°C, zatim skloniti poklopac i peći jos 15 minuta bez poklopca. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,112FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,654FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Recept za beli mlečni hleb

Ovo je veoma ukusan hleb...čak, u neku ruku, podseća na kolač 🙂 Ja sam dodala malo limunovog soka i limunove korice u njega i čini mi se da su svi ukućani zadovoljni. No dobro, neki više, neki manje....

Brze kukuruzne kiflice bez kvasca

Em su kukuruzne, em su brze, em ima i sira u njima. A što se tiče krupne soli i kima, a ko mi brani da ih pospem njima?! I, tako je i bilo. Mogu vam reći, to im je dalo kompletan šmek. Brze su, jer ih umešate mikserom, malo doradite, razvijate, filujete i pečete. Nema dizanja testa, nema čekanja.