Hleb pečen u šerpi

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovih dana internetom kruži recept za hleb pečen u šerpi, pa sam i ja odlučila da isprobam recept, hleb je savršen fino mekan a korica krckava. Ovim hlebom oduševićete ukućane ukusom, a mirisom hleba sve komšije. Nemojte se začuditi ako baš taj dan kada pečete hleb nekoliko komšinica dodje u posetu.

Sastojci:

  • 1 kg brašna
  • 50 gr svežeg kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika soli
  • 1 kašičica šećera
  • 500 ml mlake vode

Priprema:

1 U veću miks posudu staviti polovinu brašna, doati izmrvljen kvasac, prašak za pecivo, so, šećer. Sa mlakom vodom zamesiti fino testo uz dodatak preostalog brašna. Testo ostaviti 60 minuta da nadodje. Posle 60 minuta testo premeseti na radnoj površini posutoj brašnom.

2 Rernu ukuljuciti na 275°C, pa u rernu staviti praznu šerpu sa poklopcem da se dobro ugreje. U dobro zagrejanu šerpu staviti hleb, pokriti sa poklopcem i peći 20 minuta na 275°C, zatim skloniti poklopac i peći jos 15 minuta bez poklopca. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,462FollowersFollow
1,297FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Viršle u lisnatom testu

Recimo da je ovo veoma jednostavan recept. Ako je recept 🙂 Potrebno nam je veoma malo sastojaka i jednako malo vremena. Nekada...kada sam ja bila dete (...nije to baš bilo tako jako davnooo...), ovo je bio neizostavni deo svakog rodjendana sa sitnijim izmenama...bez kečapa a sa šajtom i u manjim komadima. Kraljica Majka je to veoma često spremala i mi smo to baššš voleli.

Koh od griza i sira iz jedne šerpe

Ova poslastica komotno može da vam bude i večera. Ali, ako ste od onih strpljivijih, kao što mi nismo, još je bolja kao doručak, ali pripremljena uveče i ostavljena da se ohladi. Jedna četvrtina koha je izdržala do jutra i da...još je bolji ukus onako hladnog, iz frižidera, kada ga sečemo, a koh ostaje onako kako mi to želimo, a ne on 🙂

Savijača sa šunkom i trapistom

Nešto slično, slani rolat, sam već pravila, no ovo je jednostavnija i jeftinija, brzačka varijanta. Rodila se kao posledica onoga čega je bilo u frižideru i još, kao posledica toga što sam pravila krompirušu, pa nisam bila sigurna da će se deci dopasti, a ovo je varijanta – ne može da omane.