Print Friendly, PDF & Email

Za sve ljubitelje peciva od integralnog i raženog brašna! Za ljubitelje hrono ishrane! Jednostavna priprema i par koraka do savršene grickalice!

SASTOJCI:

300 gr integralnog brašna
100 gr raženog brašna
1 ravna kašičica soli
1,5 kašičica sode bikarbone
40 gr putera
1 dl kiselog mleka
1,5 dl kisele vode

ZA POSIPANJE:

50 gr susama

PRIPREMA:

  1. U odgovarajuću posudu staviti sve suve sastojke, puter i dodajte kiselo mleko, vodu i zamesite testo. Dodavati postepeno brašno. Testo je gotovo kad se smesa ne lepi za ruke.
  2. Razviti oklagijom veliki krug debljine oko 5 mm. Velikom i malom šoljom vaditi krugove. Jedan veći sa većom šoljom, a unutar tog kruga još jedan krug manjom šoljom.
  3. Na ringlu staviti vodu pomešanu sa 1 kašicicom sode bikarbone i pustiti da provri. U vrelu vodu stavljati đevreke i pustiti da se kuvaju. Gotovi su za jedan minut, čim isplivaju na površinu.
  4. Rešetkastom kašikom vaditi đevreke na tanjir sa susamom, a onda ređajte u pleh obložen pek papirom. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sav materijal.
  5. Peći na 200°C dok ne porumene. Uživati u divnom ukusu. Prijatno!

Recept za: Hrono đevrek



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Bunar kifle

Ovako pripremljene kiflice su divne, hrskave, karamelizirane kore sa donje strane a šećeraste od gore. Testo je divno, kao pena dok se ne ispeče. Jednom rečju, divne su!

Banana smuti iliti ukusni napitak od banane

A nakon svega, a opet, ispred svega - radujem se i uživam u pripremi sjajnih, ukusnih, zdravih napitaka, u koje pri tom možemo ubaciti i poneki sastojak koji drugačije ne prolazi, a opet, pomaže nam u zdravoj ili barem - zdravijoj ishrani.

Đuveč sa somovinom

Za one koji vole somovinu, pridržavajte se recepta, za one koji ne - slobodno ga zameniti ribom po vašem izboru, a što da ne, može i pilećim belim mesom...