Hrskave orah kiflice

Sastojci:

• 350 gr brašna
• 3 kašike kokos brašna
• 100 gr šećera
• 1 vanilin šećer
• malo soli
• 2 žumanca
• 200 gr putera
• prah šećer za posipanje
• 2 belanca i 100 gr krupno seckanih oraha za valjanje kiflica

Priprema:

1. Puter penasto umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati žumanca, kokos, so i brašno, te umesiti da testo bude fino i glatko.
2. Staviti testo u kesu i 1h u frižider da se odmori.
3. Nakon tog vremena, od testa kidati loptice i oblikovati u kiflice.
4. Umočiti ih u neumućeno belance i uvaljati u krupno seckane orahe.
5. Složitit kiflice na pek papir i peći na 200°C 20 minuta.
6. Gotove i vruće kiflice posuti prah šećerom.

Prijatno!