Hrskavi kolutići luka

dana

Print Friendly, PDF & Email

Jeste li za nešto neobično i ukusno? Evo odlične grickalice. Jednostavna je za pripremiti…jedino malo traje dok se sve ispecka, ali vredi se potruditi. Nama se baš dopalo, probajte i vi 🙂

Sastojci:

  • 80 gr brašna
  • 25 gr gustina (kukuruznog skroba)
  • 2 supene kašike instant krompir pirea
  • ½ kašikice crvene mlevene paprike
  • 250 ml kisele vode (možete zameniti i pivom, važno je da imate mehuriće 😉 )
  • ½ kašikice soli
  • 3  velika, lepa, zdrava luka

I još:

  • 300 – 400 gr prezle
  • ulje za pečenje
  • so za gotove kolutiće

Priprema:

  1. Pomešajte sve suve sastojke (brašno, gustin, instant krompir pire, mlevenu papriku, so). Toj masi dodajte kiselu vodu, postepeno, dobro mešajući da nemate grudvice. U drugu posudu pripremite prezle.
  2. Luk očistite i popreko secite na 7 – 8 mm debljine (bilo je to kod mene i 1 cm) kolutove. Tako dobijene kolutove razdvojite na zasebne kolutove, izgurujući jedan po jedan. Dobro bi bilo da vam kolutići ne puknu, no ako se baš i desi, ja to ne bih bacila…samo neće biti tako pravilni i lepi 🙂 .
  3. Svaki kolut umočite u dobijenu pomešanu masu, pa sa drugom viljuškom uvaljajte u prezlu i pecite u vrelom (ne previše) ulju, nekih 2 – 3 minuta, okrenite i još malo pecite, da porumeni i sa druge strane. Luk izvadite na salvetu da se ocedi. Kada je ocedjen (pa minuta), stavite ga u činiju i kada ste sve ispekli, posolite po ukusu.

Hrskavi kolutići luka, poslužite ih sebi 🙂 , dragim gostima, deci i oduševite sve jeftinom i jednostavnom grickalicom.



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

2 KOMENTARA

  1. evo ja sam iz rwecepta izostavila gustin i pire i bilo je isto super, jedino što nije bilo možda toliko hrskavo

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,076FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,734FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,070SubscribersSubscribe

Vafli sa kobasicom, krompirom i sirom

Na srednje jakoj vatri, udinstamo na sitne komade isečenu kobasicu. To će trajati nekih 10 – tak minuta. Očistimo krompir i narendamo ga. Takodje, narendamo i trapist. Dodamo kobasici ocedjen rendani krompir i puter...

Salata od rotkvica i mladog luka – prava uz roštilj

Mladog luka i rotkvica na pijaci - koliko nam srce voli. Povoljno, za svačiji džep. U to ime, evo najjednostavnije salate - priloga, koji možete pripremiti od tog povrća, a savršeno se slaže uz mesance sa roštilja 🙂

Domaći kečap na dva brza načina

Kada pravimo pizzu kod kuće, pa...može da bude slična, bolja ili lošija od one u piceriji ili koja pokuca na naša vrata. Ista – teško. Da malo pripomognemo, možda nije loše da pokušamo napraviti sami kečap (dobro...ne potpuno sami...nećemo krenuti od pasiranja paradajza...). Isti možemo upotrebiti za razna jela. Ukusan je, probajte, nećete se pokajati. Naravno – ovo nije neka mudrost..ali ni nismo tu da prosipamo mudrosti, nego da naučimo pripremati i najjednostavnije recepte.