Jogobela torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za koru:

  • 4 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika vode
  • 5 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo

Sastojci za kremu:

  • 1 l voćnog jogurta od jagode
  • 20 dkg šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 1 l slatkog vrhnja
  • jagode (breskve iz konzerve)
  • 3 vrećice želatine

Priprema kore:

  1. Umutiti sve sastojke za koru i ispeći je na 200°C.

Priprema kreme:

  1. U voćni jogurt dodati šećer i vanilin šećer te promiješati. Izraditi šlag od slatkog vrhnja pa i njega umiješati u jogurt.
  2. Nasjeckati jagode (može i breskve iz konzerve, ali onda i jogurt mora biti od bresaka) pa dodati u smjesu, ja sam ovaj put kombinovala maline i šumsko voće.
  3. Nakvasiti želatinu sa 12 kašika vode, te staviti na vatru da se otopi (ne smije provrijeti). Otopljenu želatinu odmah polako ulijevati u smjesu šlaga i jogurta lagano miješajući.
  4. Veliku okruglu šerpu obložiti folijom, potom izliti fil, a okolo složiti piškote, te poklopiti sa ohladjenom korom. Ostaviti da stoji 24 h u frižideru.
  5. Okrenuti šerpu naopako, kora ostaje dole a po torti složiti narezano voće i preliti preljevom za torte.

Odlična poslastica, za ljeto pogotovo!



1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,695FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Testo sa kupusom iliti nasuvo s’ kupusom

Ja napravih backup varijantu, čak obilniju, sa trapistom, koji se tako lepo rastezao...misleći da moji baš neće voleti ovo sa kupusom, jer sam to jako davno pravila. No, ništa od jela samo za mene, testo sa sirom je ostalo za večeru.

Mamina kiselkasta čorbica

Dakle, ovu supicu samo moja mama zna da pravi 😉 , ja probala...pa liči. Smislila ju je u hodu...Ide (pravi se) otprilike ovako: 2 manje glavice luka izrendamo (ili sameljemo u super – secku), 3 – 4, a može i više, šargarepice narendamo na kolutove, da budu tanki. Na dosta ulja upržimo luk i šargarepicu, dok ona malo ne omekša. U medjuvremenu naseckamo na sitne – sitne kockice 3 – 4 srednja krompira....