Jogobela torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za koru:

  • 4 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika vode
  • 5 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo

Sastojci za kremu:

  • 1 l voćnog jogurta od jagode
  • 20 dkg šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 1 l slatkog vrhnja
  • jagode (breskve iz konzerve)
  • 3 vrećice želatine

Priprema kore:

  1. Umutiti sve sastojke za koru i ispeći je na 200°C.

Priprema kreme:

  1. U voćni jogurt dodati šećer i vanilin šećer te promiješati. Izraditi šlag od slatkog vrhnja pa i njega umiješati u jogurt.
  2. Nasjeckati jagode (može i breskve iz konzerve, ali onda i jogurt mora biti od bresaka) pa dodati u smjesu, ja sam ovaj put kombinovala maline i šumsko voće.
  3. Nakvasiti želatinu sa 12 kašika vode, te staviti na vatru da se otopi (ne smije provrijeti). Otopljenu želatinu odmah polako ulijevati u smjesu šlaga i jogurta lagano miješajući.
  4. Veliku okruglu šerpu obložiti folijom, potom izliti fil, a okolo složiti piškote, te poklopiti sa ohladjenom korom. Ostaviti da stoji 24 h u frižideru.
  5. Okrenuti šerpu naopako, kora ostaje dole a po torti složiti narezano voće i preliti preljevom za torte.

Odlična poslastica, za ljeto pogotovo!



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,054FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,550FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,950SubscribersSubscribe

Karfiol u sosu od sira sa mlevenim mesom i ajvarom

Nekada smo veoma često pravili običan, zapečeni karfiol sa prezlom. Samo kuvani karfiol, malo pavlake, upržene prezle, pa zapečeno. No, pošta ja imam neke ne baš ljubitelje karfiola za stolom, hajde, rekoh...da im ga barem malo obogatim 🙂

Slana pita od belog mesa i ajvara

Meso operemo i isečemo na tanke šnicle. Možemo ih i malo izlupati (ja nisam ali bi bilo još bolje da jesam). Umešamo ulje sa biberom i origanom i u tu smesu uvaljamo meso i ostavimo u dubljem sudu da stoji nekih pola sata u frižideru. Za to vreme, narendamo sir i iseckamo crni luk na sitno...