Jogobela torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za koru:

  • 4 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika vode
  • 5 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo

Sastojci za kremu:

  • 1 l voćnog jogurta od jagode
  • 20 dkg šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 1 l slatkog vrhnja
  • jagode (breskve iz konzerve)
  • 3 vrećice želatine

Priprema kore:

  1. Umutiti sve sastojke za koru i ispeći je na 200°C.

Priprema kreme:

  1. U voćni jogurt dodati šećer i vanilin šećer te promiješati. Izraditi šlag od slatkog vrhnja pa i njega umiješati u jogurt.
  2. Nasjeckati jagode (može i breskve iz konzerve, ali onda i jogurt mora biti od bresaka) pa dodati u smjesu, ja sam ovaj put kombinovala maline i šumsko voće.
  3. Nakvasiti želatinu sa 12 kašika vode, te staviti na vatru da se otopi (ne smije provrijeti). Otopljenu želatinu odmah polako ulijevati u smjesu šlaga i jogurta lagano miješajući.
  4. Veliku okruglu šerpu obložiti folijom, potom izliti fil, a okolo složiti piškote, te poklopiti sa ohladjenom korom. Ostaviti da stoji 24 h u frižideru.
  5. Okrenuti šerpu naopako, kora ostaje dole a po torti složiti narezano voće i preliti preljevom za torte.

Odlična poslastica, za ljeto pogotovo!



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,121FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,671FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,020SubscribersSubscribe

Osvežavajuća letnja salata

Ona, naravno, nije ništa posebno, niti je neki izum, ali je odličan predlog. Paradajza, krastavaca, tikvica - svuda oko nas (dobro, nije baš svuda...nije da rastu kao korov...).

Brzi i jednostavni neboder biskviti

Biskviti, pogačice...zovimo ih kako god, ono što je važno je da su veoma ukusni i jednostavni, a pri tome i brzi za pripremiti. Odlični su za večeru, možete ih kombinovati sa pekmezom, isto tako i sa sirom, kobasicom, jogurtom ili kakaom. Možda malo slade, ali...prvo ih isprobajte ovako, pa onda doradite sami, hoćete li malo sladje ili malo slanije. Probajte i nećete se pokajati.