Još jedan jednostavan kolač

dana

Print Friendly, PDF & Email

…brzinski!

Sastojci:

  • 4 jajeta
  • 1 čaša (od 2 dl) jogurta
  • 1,5 čaša šećera
  • 1 čaša ulja
  • 3 čaše brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike kokosovog brašna
  • 1 pomorandža
  • 2 kašike kakaa
  • i još: par kašika marmelade od marelice

Glazura:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 2 kašike ulja
  • 30 g margarina
  • malo kokosovog brašna za posipanje

Priprema:

  1. Umutiti jaja i šećer, pa dodati ulje i jogurt. Zatim dodati i brašno, pomiješano sa praškom za pecivo. Dodati cijeđeni sok pola pomorandže, pa sve dobro sjediniti.
  2. Podijeliti na 2 dijela: jedan dio ostaje žut, a u drugi dodati kokosovo brašno, 2 kašike kakaa i sok od pola pomorandže.
  3. Sipati u manji pleh, premazan margarinom i posut brašnom. Kratko peći u pećnici zagrijanoj na 200°C.
  4. Izvaditi, pa preko sipati svijetli dio. Vratiti u pećnicu i peći još nekih 20-tak minuta.
  5. Zagrijati par kašika marmelade, pa gotov biskvit premazati. Na pari otopiti čokoladu, margarin i ulje, pa preliti preko kolača. Posuti sa malo kokosovog brašna. Kad se kolač ohladi, rezati na parčad.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Monkey bread sa prelivom od karamele

Šta je monkey bread (u bukvalnom prevodu – majmunski hleb 🙂 ) i zašto se tako zove? Da krenem sa kraja – nije baš poznato zašto i čemu to ime...ali sem tog imena, ima još nekoliko (ovo će biti moj „slobodan“ prevod: majmunski puzla hleb, lepljivi hleb, arfički kafe hleb, zlatna kruna, štipni me kolač, otkini me kolač, vekna od mehurića, pa čak i majmunski mozgovi 🙂 Dakle....toliko imena za šta?

Pljeskavice od kiselog kupusa

Kažu ljudi da je kiseli kupus "mnogo em jako" zdrav. Pa hajde da ga nekako pokušam uvaliti ovim mojim ukućanima. U suštini, niko nema problem sa istim, sem malog dečaka, no jedna pljeskavica je prošla i kod njega, pa je čak i sutradan hrabro odlučio da pojede još pola. Uspeh! A prodali smo mu priču da su pljeskavice od krompira...

Kako zamotati (uviti, smotati) sarmu? Recept u slikama 🙂

Ovo nije baš stručno objašnjenje...ali mislim da je veoma korisno. Ja sam ovako nekako nadošla da mi je najbolje smotati sarme a da se ne raspadnu pri kuvanju, pošto je mi kuvamo tako da ima supice u njoj 🙂 Dakle...ovo je savet u slikama jedne amaterke u poslu kuvanja, ako nekom bude koristan - tim bolje! Recept za smesu i kuvanje sam napisala ovde 🙂