Kako oguliti paradajz brzo i lako

dana

Print Friendly, PDF & Email

Dakle…postoje ljudi kojima ne smeta kožica od paradajza i oni kojima smeta. Zatim, neki jednostavno ne vole da je vide u jelima, a ponekad je potrebno da je skinemo.

Guljenje paradajza kao jabuke, krompira i slično, je dosta SyFy poduhvat iliti naučno – fantastičan 🙂

U nekom skorijem receptu, naša autorka Erna, to je jednostavno objasnila, pa sam mislila da je dobra ideja da to izdvojim kao zaseban savet, jer – meni je koristio i bio potreban, pa što ne bi i nekom drugom. Ja sam samo malo doradila ideju, jer mi se činilo još lakše tako…

  1. Stavite u šerpu vodu da provre, a kada je provrla, spremite još jednu sa što hladnijom vodom.
  2. Dobro operite paradajz i tako celom, izdubite mu mesto kod peteljke.
  3. Zatim ga odozgo zasecite u krst.
  4. Ubacite ga sa gornjim delom dole u šerpu, ostavite 3 – 4 sekunde, pa odmah prebacite u hladnu vodu.
  5. Ostavite par sekundi i u hladnoj vodi, pa ga ogulite. Kožica će veoma lako sići sa paradajza, a deo kod peteljke smo izvadili jer ovako nam se već samo mesto za guljenje na neki način otvori.

I…to je to, čitava mudrost, a paradajz oguljen i spreman za dalju pripremu 🙂 Isprobajte i nadamo se da će nekome koristiti 🙂

Savet za: Kako oguliti paradajz brzo i lako



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,897FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Jednostavna salata od paradajza i mladog luka

Dok je još mladi luk aktuelan na pijaci, koristimo priliku da ga kombinujemo gde stignemo. Ovo je veoma jednostavna salatica, recept je, naravno, okviran što se tiče sastojaka.

Mlinci sa piletinom, pavlakom i kačkavaljem

Skuvati supicu od kockice, mlince izlomiti na sitnije komade i potopiti u vrelu supu. Ostaviti tako. Za to vreme, dok stoje potopljeni, iseckati meso na kockice, začiniti ga i propržiti lagano na malo ulja, dok ne omekša. Izvaditi meso...

Testenina sa faširanim mesom

U nedelju je Kraljica Majka za ručak pripremala fašire (naravno...pored brda druge hrane). Po svom običaju (koji je, uzgred budi rečeno, za svaku pohvalu!!!), spakovala nam je ručak i za sutra.