Karamel oblanda sa keksom

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

1 pakovanje velikih oblandi (5 listova)
1 litar mleka
400 gr šećera
1 kašičica sode bikarbone
250 gr putera
300 gr mlevene plazme keksa

ZA PRELIV PO VRHU OBLANDE:

100 gr karamela sa lešnikom
2-3 kašike vode

PRIPREMA:

  1. U posudu staviti mleko i šećer. Kuvati na srednjoj vatri (od mogućih 3 podeoka kuvati na podeoku 2)  50 minuta. Na početku kuvanja redje mešati, kasnije malo češće da ne zagori.
  2. Pet minuta pred kraj kuvanja dodati sodu bikarbonu (paziti – masa peni kad se doda soda bikarbona, mora se stalno mešati).
  3. Posle 5 minuta kuvanja dodati puter i kuvati dok se puter ne istopi.
  4. Skinuti sa vatre i umešati mlevenu plazmu.
  5. Prohladiti i filovati listove oblandi (na 1 list ide 250 gr mase).
  6. Zadnji list ne filovati. Opteretiti oblande nečim teškim i ostaviti da se ohlade.karamel oblanda kolaž
  7. U posudu staviti seckane karamele od lešnika i 2-3 kašike vode. Na tihoj vatri kuvati uz mešanje da se karamele istope, prohladiti i išarati po vrhu oblande.

Recept za: karamel oblanda sa keksom



Dana Drobnjak
Dana Drobnjakhttp://daninakuhinja.blogspot.com/
Uvek sam volela da kuvam. Sve moje recepte možete naći na mom blogu Danina kuhinja ili FB stranici Danina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,616FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Cugeti u marinara sosu sa piletinom

Ovako pripremljena jela nude zdraviju ishranu sa manje testa, više povrća. Ako pri tome ni ne propržite cugetije ili drugo povrće, još ste više učinili za svoje zdravlje.

Večera na brzaka

Uz ne tako tužan pogled u prazno, a gledajući u frižider, došla sam do zaključka da će topli sendviči biti najbolje i najbrže rešenje, ujedno i najpraktičnije. Od postojećih namirnica, evo kako se naša večera pravila 🙂

Viršle u lisnatom testu

Recimo da je ovo veoma jednostavan recept. Ako je recept 🙂 Potrebno nam je veoma malo sastojaka i jednako malo vremena. Nekada...kada sam ja bila dete (...nije to baš bilo tako jako davnooo...), ovo je bio neizostavni deo svakog rodjendana sa sitnijim izmenama...bez kečapa a sa šajtom i u manjim komadima. Kraljica Majka je to veoma često spremala i mi smo to baššš voleli.