Karnevalske maske

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za tijesto:

  • 500 g glatkog brašna
  • ½ vrećice praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 2 žumanjka
  • 130 g šećera
  • 40 g rastopljenog maslaca
  • 200 ml mlijeka

Za ukrašavanje:

  • 200 g šećera u prahu
  • 70 ml limunova soka
  • nekoliko kapi prehrambene boje po izboru
  • čokoladni listići
  • kakao
  • kokosovo brašno

Priprema:

  1. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo, dodajte jaje, žumanjke, šećer i rastopljeni maslac. Dodajući mlijeko, umijesite glatko tijesto i ostavite ga 20 minuta.
  2. Tijesto razvaljajte (3-4 cm debljine) i izrežite u obliku maske.
  3. Tijesto stavljajte pržiti u zagrijano duboko ulje do zlatne boje (okrenite na drugu stranu).
  4. Prženo tijesto izvadite na upijajući papir, pa ga ostavite da se ohladi.
  5. Šećeru u prahu dodajte sok limuna uz miješanje električnom miješalicom da dobijete gustu smjesu. Zatim dodajte nekoliko kapi prehrambene boje kako biste glazuru obojili.
  6. Maske premažite i dok se glazura još ne osuši, utisnite čokoladne listiće i pospite kokosovim brašnom kako biste dobili maštovite maske.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,960FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,927FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za panceroti

Pojam dobrog, zapravo ne dobrog, nego odličnog, pancerotija za mene je bio i ostaće panceroti iz subotičkog "Hambi"-ja, tamo nekih 80-tih, 90-tih (nisam više sigurna ni u deceniju), gde smo se svi tovarili sa njim, tortiljama, sendvičima i generalno, svime po redu. I tako, sve dok nisu odlučili da poruše Narodno pozorište i ubiju srce Subotice, Hambi i Yu fest 😉 (manje više za kulturu 😉 , stomak je bitan).

2 u 1 djuveč sa taranom ili tarana sa djuvečom

Jeste...dobro...znam. To svi znaju kuvati...Pa šta? Ima i nas početnika (dokle ću biti početnik, ajd da mi je dvanaest godina...) Možda će za neko vreme to biti svrstano u „izumrla“ jela, za koje nema recepta, jer su bake bile previše stare i otišle kuvati na onaj svet...