Kiseli kornišoni

dana

Print Friendly, PDF & Email

Kiseli kornišoni

Sastojci:

  • 3 kg kornišona
  • 3 l vode
  • 750 ml alkoholnog octa
  • 6 ravnih kašika šećera
  • 6 ravnih kašika soli
  • po želji biber
  • po želji lovorov list
  • po želji mirodjija (kopar)

Kiseli kornišoniPriprema:

Kornišone dobro oprati. Tegle i poklopce sterilisati.

U šerpu sipati vodu, šećer, so i sirće. Zagrijavati do vrenja, pa maknuti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Tegle napuniti kornišonima, pa sipati pripremljenom tečnošću. Dobro zatvoriti tegle. Na dno velike šerpe staviti kuhinjsku krpu, pa poredati tegle sa kornišonima (tako da se ne dodiruju)!

Sipati toplu vodu u šerpu. Kuhati 15-tak minuta. Maknuti sa vatre, pa ostaviti u šerpi da se hlade, nekih 5-6 sati. Izvaditi tegle iz vode, obrisati i spremiti na suho i tamno mjesto.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Varivo od šargarepe

Pretpostavljam da je ovo uobičajeno jelo u mnogim kućama. No, to je kod Kraljice Majke mi moje izostalo, pošto se generacijski (od njene Kraljice Majke, a možda i unazad) prenelo da to baš ne volEmo. Pa tako...do sada...nisam ni ja, a nisam ni probala. Iznenadjenje je bilo prijatno 🙂

Špagete karbonara

Konačan rezultat - ove špagete deluju kao da nemate preliva, a opet, testenina bude veoma ukusna. Nas su oduševile pripremljene na ovaj način i ulaze u jedno od uobičajenih jela na našem meniju 🙂