Kokos baklava

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Sastojci:

  • 500 g tankih kora za baklavu
  • 5 jaja
  • 2 šolje šećera
  • 1 (od 2 dl) šolja ulja
  • 1 šolja jogurta
  • 200 g kokosovog brašna
  • 1 prašak za pecivo

Za sirup:

  • 4 šolje šećera
  • 5 šolja vode
  • 1 vanilin šećer

Priprema:

  1. Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ulje, jogurt i kokosovo brašno sa praškom za pecivo. Sve promiješati.
  2. Na dno podmazanog pleha staviti 2 kore, pa fil. Opet staviti 2 kore, pa fil…sve dok se sastojci ne utroše. Na kraju staviti 3 kore, sjeći baklavu na rombove, pa premazati uljem.
  3. Peći na 200°C dok ne porumeni, oko 40 minuta.
  4. Dok se baklava peče, pripremiti sirup. Staviti vodu i šećer da provri, pa kuhati na slaboj vatri 10tak minuta. Pred kraj dodati i vanilin šećer.
  5. Pečenu baklavu malo prohladiti, pa preliti vrućim sirupom. Ostaviti da baklava upije preliv, pa dobro ohladiti u frižideru.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Krem čorbica od gljiva i krompira

Neka vas ne zavara to što je reč o čorbici, ovo može biti itekako sit ručak. Pojedete ovu čorbu uz n.pr. lakumiće ili neko drugo pecivo tog tipa i stomak će vam reći – hvala, dosta je 🙂 Priprema se jednostavno i relativno brzo.

Pečurke u kiseloj pavlaci

20 većih šeširića šampinjona, 2dcl kisele pavlake, 100gr parmezana, 1 čen belog luka, šoljica ulja, 1 veza peršunovog lista, 1 kašika brašna, so, biber. Pečurke...