Kolač „Jesen u Beogradu“

dana

Print Friendly, PDF & Email

Kora:

  • 3 šolje rendanog voća
  • 1 šolja šećera
  • kora i sok od 1 limuna
  • 1 šolja ulja
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 šoljica seckanih oraha
  • 2 šolje brašna
  • 1 jaje

Preliv 1:

  • 3 kašike džema od kajsija
  • 2 šake mlevenih oraha

Preliv 2:

  • 1 šoljica šećera u prahu
  • sok od pola limuna

Priprema:

  1. U sudu izmešati voće, šećer, sok i rendanu koricu limuna, pa ostaviti da odstoji 20 minuta.
  2. Dodati ostale sastojke pa peći 45 minuta na 190°C.
  3. Vruć kolač preliti sa jednim od dva ponudjena preliva.

NAPOMENA: pod rendanim voćem mislim na jabuku, dunju, bundevu ili tvrdju krušku.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Fašir

Najobičniji obični fašir. Jes...da...baš. Dok nisam šesnaest plus pet puta proverila sa mamom svaki put kada bih ga pravila, bio je naučna fantastika u nastavcima bez vidljivog sretnog završetka (sa primesama tragi – komedije, doduše). Sada, sa zadovoljstvom mogu da vam ga predstavim. Moj fašir, pravi fašir, onako kako ga moja mama pravi (valjda) jer moja mama što skuva, to ničija mama tako ne skuva (eventualno mama od moje rodjene sestre).

Varivo od šargarepe

Pretpostavljam da je ovo uobičajeno jelo u mnogim kućama. No, to je kod Kraljice Majke mi moje izostalo, pošto se generacijski (od njene Kraljice Majke, a možda i unazad) prenelo da to baš ne volEmo. Pa tako...do sada...nisam ni ja, a nisam ni probala. Iznenadjenje je bilo prijatno 🙂