Priprema: 25 min
Kuvanje/pečenje: 35 min
Spremno za: 60 min
Kolač je izuzetno ukusan a i vizuelno je lep…
Sastojci:
- šolja belanaca
- šolja šećera
- šolja brašna
- 100 gr seckanih oraha
- 50 ml ulja
- 2 kašike kakaoa
- 2-3 štangle čokolade
- kora od pomorandže
Priprema:
1 Umutite belanca u šam, dodajte šećer i mutite najvećom brzinom dok se šećer ne istopi. U šam dodajte struganu koru od oprane pomorandže, zatim lagano umešajte brašno, ulje i seckane orahe.
2 2/3 ovog šama sipajte u dugačak pleh za štrudle (10x24cm), koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Preko šama razbacajte seckanu čokoladu. U ostatak šama umešajte kakao i nanesite preko čokolade.
3
Kolač pecite na umerenoj temperaturi oko pola sata, (probajte čačkalicom).
