Kolač sa sirom i malinama

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 20 min
Kuvanje/pečenje: 20 min
Spremno za: 40 min

Iliti cheese cake 🙂

Sastojci:

Za koru:

  • 300 g mlevenog keksa
  • 125 g maslaca/margarina
  • 100 ml mleka

Za fil:

  • 250 g šlaga
  • 250 ml mleka
  • 1 čaša (450g) ella sira sa 0% mm
  • 200 g šećera u prahu

Za preliv:

  • 250 g malina
  • 200 ml vode
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašika gustina

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks i mleko, izmešati. Staviti u pleh (35x25cm) i peći 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180C.

U jednoj činiji mikserom mutiti šlag sa mlekom, a u drugoj kašikom sir sa prah šećerom. Te dve mase izmešati.

Staviti preko ohlađene kore.

U šerpicu staviti maline, usuti vodu, dodati šećer, promešati i kuvati oko 5 minuta na umerenoj temperaturi. Gustin razmutiti sa malo vode i usuti u maline. Mešati da se zgusne.

Prohlađen preliv preliti preko fila. Staviti u frižider da se ohladi i stegne.

Uživajte u ukusu!



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,058FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,593FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,960SubscribersSubscribe

Veliki kolač iz mini pekare

Kada prodje Božić i oni divni mirisi koje on nosi...od pletenog Božićnog kolača, pa zamedljane rakije, do mirisa čaja od jabuke sa cimetom...kuvanog vina sa klinčićima....ostane neki žal za svim tim. Tako sam se i ja uželela velikog pletenog kolača koji niko 🙂 ne zna da umesi i napravi tako, kako ga Kraljica Majka pravi 🙂

Recept za panceroti

Pojam dobrog, zapravo ne dobrog, nego odličnog, pancerotija za mene je bio i ostaće panceroti iz subotičkog "Hambi"-ja, tamo nekih 80-tih, 90-tih (nisam više sigurna ni u deceniju), gde smo se svi tovarili sa njim, tortiljama, sendvičima i generalno, svime po redu. I tako, sve dok nisu odlučili da poruše Narodno pozorište i ubiju srce Subotice, Hambi i Yu fest 😉 (manje više za kulturu 😉 , stomak je bitan).