Kolumbo – brzi kolač za brzi užitak

Ovo je kolač koji se brzo pravi a još brže pojede 🙂

SASTOJCI:

• 200 gr keksa
• 200 gr kokosovog brašna
• 250 gr šećera
• 125 gr margarina
• 3 kašike kakaa
• 150 ml mleka

U šerpu na šporetu sipamo mleko i šećer. Dodamo margarin i kakao. Kada se margarin i šećer rastope, sklonimo sa šporeta i dodamo kokosovo brašno. Keks prelijemo sadržinom iz šerpe i mešamo dok se smesa ne sjedini. Kalup obložimo aluminijumskom folijom i punimo smesom za kolač. Zatvorimo folijom i ostavimo da se kolač stegne.