Kukuruzna testenina sa varivom od tikvica

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

200 g testenine od kukuruza i semenki bundeve
400 g tikvica
500 g paradajza
1 šaka vlašca krupno seckanog
1 kašičica kurkume
1 kašičica belog luka u granulama
1 kašičica morske soli
1 + 1 kašika maslinovog ulja
1 kašika začina od sušenog povrća
1 kašičica origana
1 kašika brašna od integralnog pirinča
250 ml neutralne pavlake
list peršuna
1 glavica crnog luka

PRIPREMA:

  1. Testeninu obarite u vreloj posoljenoj vodi i ocedite.
  2. U dublji tiganj staviti kašiku maslinovog ulja i iseckan crni luk da se prodinsta.
  3. Dodati tikvice isečene na krupnije kocke, vlašac, u mom slučaju je zamrznut, i paradajz isečen na kriške i sve zalijte sa 1 dcl vode. Poklopite i ostavite da se prodinsta.
  4. Kada povrće bude polu kuvano dodajte sve začine i obarenu testeninu. Promešajte i nalijte neutralnu pavlaku.
  5. Prokuvajte sve zajedno još minut-dva, pospite seckanim peršunom.
  6. Poslužite toplo kao glavno jelo. Prijatno!

Recept za: Kukuruzna testenina sa varivom od tikvica



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,114FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,656FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Omlet za šire narodne mase

Naravno da ovo nije recept...više nešto kao savet...ideja, predlog. Ovo su fotografije još od proletos kada je mladog luka bilo u izobilju...ali neka vam to kaže kako stojimo sa vremenom ovih dana 🙂

Čokoladna kesten Mousse torta

U potrazi za nečim novim a sa sve dosta kesten – pirea na ledu,...put me je naneo na ovu torticu, pufnastu, kremastu, rumasto – kestenasto – čokoladastu...Šta nam više treba? Pa...samo svi ostali sastojci i dobra volja...

Erikin recept za božićni kolač Stollen

Ovo je tradicionalni božićni kolač, koji možete pripremiti 2 - 3 nedelje pre Božića. Naravno, ima mnogo različitih recepata i za ovaj kolač, te nemojte zameriti ako se baš ne slaže sa nekim koji ste vi probali ili pravili.