Kukuruzna testenina sa varivom od tikvica

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

200 g testenine od kukuruza i semenki bundeve
400 g tikvica
500 g paradajza
1 šaka vlašca krupno seckanog
1 kašičica kurkume
1 kašičica belog luka u granulama
1 kašičica morske soli
1 + 1 kašika maslinovog ulja
1 kašika začina od sušenog povrća
1 kašičica origana
1 kašika brašna od integralnog pirinča
250 ml neutralne pavlake
list peršuna
1 glavica crnog luka

PRIPREMA:

  1. Testeninu obarite u vreloj posoljenoj vodi i ocedite.
  2. U dublji tiganj staviti kašiku maslinovog ulja i iseckan crni luk da se prodinsta.
  3. Dodati tikvice isečene na krupnije kocke, vlašac, u mom slučaju je zamrznut, i paradajz isečen na kriške i sve zalijte sa 1 dcl vode. Poklopite i ostavite da se prodinsta.
  4. Kada povrće bude polu kuvano dodajte sve začine i obarenu testeninu. Promešajte i nalijte neutralnu pavlaku.
  5. Prokuvajte sve zajedno još minut-dva, pospite seckanim peršunom.
  6. Poslužite toplo kao glavno jelo. Prijatno!

Recept za: Kukuruzna testenina sa varivom od tikvica



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,616FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Salata od čeri paradajza, feta sira i rukole

Utisci su bili zadovoljavajući 🙂 i sve smo „pobrstili“ za tren oka, no...veliki doprinos tome je bio predivan ručak koji nam je Kraljica Majka skuvala, a TataNamNaš bio u nabavci za isti 🙂

Špagete sa tunjevinom i crnim lukom

Špagete skuvamo u posoljenoj vodi sa malo ulja, ne kuvamo ih dugo, da se ne bi lepile. Isperemo ih hladnom vodom, toliko da se skroz rashlade. Dodamo pavlaku, tunjevinu, i svež, na ne jako sitne kockice iseckan luk. Posolimo, po ukusu...