Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 60 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 120 min

Ko voli kremaste kolače, ovo je prava poslastica za njega.

Sastojci:

Za testo:

  • 4 jaja
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike kakao

Preliv:

  • 25 gr šećera
  • 2,5 dl vode

Fil:

  • 1 l mleka
  • 9 kašika gustina
  • 12 kašika šećera
  • 250 gr putera

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 4 kašike ulja

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Šećer i gustin pomešati i uz malo hladnog mleka umutiti glatku smesu. Mleko staviti da provri, pa  dodati masu od gustina i šećera i skuvati gust fil.U hladan fil umešati umućen puter.

2 Umutiti belanca u čvrst sneg, dodati žumanca, šećer, brašno, kakao i na kraju prašak za pecivo.
Izliti smesu u pleh i peći na 200°C  oko 20 minuta.

3 Od šećera i vode skuvati sirup i preliti preko ohlađenog testa. Sačekati da testo upije sirup, pa ga onda filovati  prethodno pripremljenim filom.
Odozgo preliti glazurom od čokolade i dobro ohladiti  pre sečenja.



Biljina kuhinja
Biljina kuhinjahttp://biljinakuhinja.blogspot.rs/
Ovo sam ja i moja slatka čarolija. Volim da kuvam i sve moje recepte možete naći ovde i na mom blogu.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,960FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,927FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za turšiju

Koliko god sam se opirala pravljenju turšije, najzad sam posustala pred željama moga mi muža 🙂 i evo je, naša turšija, isprobana, veoma ukusna. Recept sam dobila od koleginice, godinama je u primeni, pa, valda to nešto znači 🙂