Sezona je kiselog kupusa i rasola takodje. Stoga, evo jedan zanimljiv recept, ukusno i zdravo, a dostupno svima.
Sastojci:
- 2 jaja
- ½ l rasola
- 200 gr kukuruznog brašna
- 100 gr belog brašna
- 1 prašak za pecivo
Ostali sastojci:
- vrhnje za kuhanje
- malo mlijeka
Priprema:
- Jaja umutiti sa rasolom, dodati kukuruzno brašno, belo brašno, prašak za pecivo.
- Sve umutiti i izliti u namašćenu tepsiju.
- Posuti isjeckanom šunkom i suhim mesom.
- Peći na 200°C dok ne porumeni.
- Pečeno zaliti vrhnjem za kuhanje koje smo sa samo malo mlijeka razblažili.
