Medenjaci

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI ZA TESTO:

80 gr putera
250 gr šećera u prahu
100 gr meda
7 kašika vode
1 jaje
1 žumance
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica kakao praha
700 gr brašna

ZA GLAZURU:

1 belance
250 gr prosejanog šećera
1 kašika limunovog soka
kolačarske boje po želji
3 – 4 kašike čoko i šarenih mrvica za ukrašavanje

PRIPREMA:

  1. Puter, šećer u prahu, med i vodu staviti na ringlu da provri. Promešati i ohladiti.
  2. U hladno dodati jaje, žumance, soda bikarbonu, kakao prah, sve sjediniti, pa u to lagano dodati brašno. Testo staviti na 2 sata u frižider.
  3. Nakon toga, razviti testo i raditi željene oblike.
  4. Peći na 200°C 8 minuta. Ohladjene medenjake ukrasiti po želji.
  5. Za glazuru pomešati belance, prosejani šećer, limunov sok i boje po želji. Ukrasiti čoko i šarenim mrvicama.

Recept za: Medenjaci



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,274FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Tarana – onako kako se kod nas jede

Mi je svi volimo. Jeste pravo, domaće, jednostavno jelo, verovatno svi znate kuvati je, ali evo – da podelim sa vama kako je mi njopamo. Prvo kupim 🙂 pakovanje Fidelinkine (toliko o domaćem...) tarane od 400gr. Uz to napakujem u korpu 1 komad kobasice...ali nikako ne čajne, nego one što liči na domaću ili još bolje ako i imate pravu domaću 🙂 . Dalje nam treba 3 – 4 komada srednja krompira, koji lukac ili samo lukac...

Njoke u paradajz sosu sa mocarelom

Inspiracija za ovo jelo ponovo je došla sa sajta Memorie di Angelina. Sam ukus veoma podseća na patlidžan u parmezanu i paradajz sosu, objavljen nedavno, ali, patlidžan je u ovom slučaju zamenjen njokama. Isprobajte, nije teško pripremiti, ali spremite se da ne traje kratko.