Mint torta s jagodama

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

ZA PODLOGU:

250 gr mlevenog keksa
75 gr margarina
100 gr mleka

ZA FIL:

300 ml slatke pavlake
300 ml kisele pavlake
150 gr
šećera u prahu (200 gr ako volite slađe)
10-12 gr želatina u prahu
6 kašika hladne vode da se natopi želatin
50 gr jagoda + listići nana jagode*

Mint torta s jagodama

PRIPREMA PODLOGE:

  1. Umesiti mleveni plazma keks sa rastopljenim margarinom i mlekom, tako da smesa bude rastresita.
  2. Kalup (prečnik 28cm), kome se skida okvir, podmazati uljem i smesu od keksa utabati rukom.

PRIPREMA FILA:

  1. Za fil prvo preliti želatin hladnom vodom i ostaviti da nabubri.
  2. Za to vreme umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu u njega dodati kiselu pavlaku, sok od limuna ili limete i sve dobro sjediniti.
  3. Zatim, nabubreli želatin zagrejati na šporetu i to na laganoj temperaturi da se otopi (ne sme da provri, samo da se otopi) i u tankom mlazu ga dodati u smesu od slatke i kiselepavlake, sve vreme miksajući.
  4. Jagode oprati, osušiti, očistiti od peteljki i preseći na pola, pa posuti sitno seckanim listićima nana jagode*.
  5. Gusto ih slagati jednu do druge na pripremljenu podlogu i zaliti filom od slatke i kisele pavlake.
  6. Staviti u frižider da prenoći.
  7. Tortu odozgo ukrasiti jagodama i listićima nana jagode*(nana sa aromom jagode).

* Jagoda nana je aromatizovana začinska biljka sa intenzivnim mirisom i ukusom svežih jagoda. Koristi se u pripremanju torti, kolača, voćnih salata…itd.

Recept za: Mint torta s jagodama



kalinamalinahttp://neninekuhinjskecarolije.blogspot.rs/
Kuvam, pišem i brišem... i uživam u svemu!!! Kuvar iz hobija, vlasnik bloga Nenine kuhinjske čarolije http://neninekuhinjskecarolije.blogspot.rs/

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,680FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za domaći hleb – na italijanski način

Recepata za hleb – koliko hoćeš 😉 Ovo je jedan od, navodno na italijanski način. Meni se čini da sam ubila ono italijansko u njemu, zamenivši maslinovo ulje običnim, u nedostatku spomenutog. Nebitno, bio je ukusan, hrskave korice i lep 🙂 a pri tome i jednostavan za pripremu.