Musaka sa blitvom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2 veze blitve
  • 1 glavica crnog luka
  • 300 g mlevenog mesa
  • 2 jajeta
  • 500 g krompira
  • so, biber
  • šolja mleka
  • kašičica belog luka u prahu

Priprema:

  1. Blitvu oprati, iskidati na sitne komadiće i otkloniti deblji deo, potopiti ga u vrelu vodu da stoji oko 15 minuta.
  2. U medjuvremenu prodinstati luk, dodati meso, malo propržiti, dodati so, biber i beli luk u prahu.
  3. Očistiti krompir, narezati ga na kriške i redjati u odgovarajuću tepsiju.
  4. Preko složiti meso, pa blitvu. Sve prekriti kriškama krompira.
  5. Razmutiti mleko sa dva jajeta, dodati šoljicu vode, dobro izmešati, preliti preko musake i staviti u vruću rernu da se peče oko jedan sat.
  6. Musaka je gotova kad krompir porumeni.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,998FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,393FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pirinač u mleku 1:3 ili 1:4 ili sutlijaš

Sipate mleko da prokuva, pirinač i zasladite. Ok, može i tako. Ali za one koji ga još nisu kuvali i nije tako jednostavno. Ovo je jedan mali recept – savet da lako pogodite količinu mleka i pirinča. Zapamtite – 1:3 što bi značilo na jednu šolju pirinča tri šolje mleka i tri vrhom pune kašike šećera ...