2 u 1 (meso i prilog zajedno)

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovo je jedno super jelo kada vas mrzi (ako „kuvarice“ i „kuvare“ ručka sme nešto da mrzi),da pravite neko meso,pa još pride prilog i ostalo.Ovde ima sve (osim naravno deserta,što bi bilo malo čudna kombinacija,priznaćete).

Ovako, potrebno je:

krompira da pokrije dno šerpe, drugo razno povrće koje imate i u količini kojoj imate i mesa isto koliko imate i kojeg imate :-), jedna pavlaka.

Krompir očistite i isečete na kolutove,stavite u šerpu,posolite,na njega stavite ostalo povrće (ja stavljam grašak,šargarepu,brokoli,gljive,šta imam),posolite,i na kraju meso koje ste izabrali isečeno na komade.Sve se to zalije vodom(ja nekad dodam i malo belog vina ako je slučajno ostalo),pusti da provre i onda smanji da krčka polako.Voda se doliva po potrebi.Kada je meso kuvano,umuti se pavlaka sa malo začina i sve to prelije.Ukusno je,zdravo (ima puno povrća),i ne treba puno da se bakće s njim.

(Ovako moje jelo izgleda pre kuvanja i dolivanja vode)

PA PRIJATNO!



14 KOMENTARA

  1. VAŽNO: Zaboravih da napišem da vode ne treba puno da bude,uvek mora da bude povrće pokriveno,a meso ne.Inače se može desiti (kao meni danas,definitivno nije moj dan),da ako se pretera s vodom,sve to liči na supu.I još moja jedna greška (oprostite,nije mi namera,al stvarno danas nisam sva svoja),U PAVLAKU SE DODA MALO BRAŠNA,da krompir i povrće budu gusti,a meso prekriveno tek pavlakom.

  2. Hoće to, samo taj ko radi greši, pa valjda isto važi i za kuvanje 😉 Inače, dobar recept i lepo je što si i ti počela fotkati dok kuvaš 🙂

  3. Dobra klopa. Ja uzmem dva bataka i kad su skoro pečeni dodam malo vode ili piva i ubacim pet-šest šaka boranije, u što više boja i na štrafte – tim bolje!

  4. Hvala puuuuno Borise za pohvalu,al moram ti reći da taj ručak i nije bio baš za pohvalu pošto sam preterala s vodom (valjda od uzbuđenja što sam ga ovekovečila,ko bi ga znao :-)),pa je bilo malo ređe nego što treba,ali ukusno.Ali inače uvek bude baš kako treba,varivo gusto,a meso lepo,s pavlakicom gore.

  5. Hausvajfice, samo da te obavestim Boki je Kokicin sin 🙂 i mnogo voli svoj stomačić, sigurna sam da njemu ne bi smetao višak vode…još nije naučio toliko da zvoca 😉

  6. E bravo onda za Kokicinog Bokija i evo svečanog poziva:
    Ako vas put nanese na ovu stranu, Boki povedi sa sobom svoju porodicu i svratite na kafu i sok,a uz to naravno da će biti još neki od mojih „mnogobrojnih“ (:-)) specijaliteta!

  7. Danas sam napravila ovo jelo, sa malim izmenama,stavila sam luka isecenog na kolutove,krompira na krugove, sampinjone, srgarepe na krugove, graska i belo meso iseceno na filete,nalila vodom i stavila samo malo ulja,vegete,soli,i biber u zrnu.Na kraju prelila sa pavlakom u koju sam stavila malo brasna i jogurta.Posto su mi pecurke pustile vodu i meni ispalo malo redje,ali ja sam se snasla i mojim ukucanima prvo dala tu corbu sa malo povrca, kao prvo jelo,a posle kao drugo jelo ono gusto povrce sa mesom.Svi su odusevljeni.Imam i fotografije ali neznam kako da stavim.Pozdrav.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Burek sa mesom bez kora

Ovako pripremljen burek, pita, kako god ga budete poželeli nazvati, veoma je ukusan, a što je još važnije, izuzetno lak i brz za pripremu. Možete ga poslužiti toplog, a jednako je dobrog ukusa i hladan.

Sočne krmenadle sa prilogom

Iako ovo nije naučno delo 🙂 mislim da je dobar savet, jer nije da smo svi iz cuga dobri u „obradi“ mesa 🙂 pa malo pomoći na ovaj način ne škodi.

Djuveč testenina iz jedne šerpe

Dosta popularan recept, djuveč testo sa pavlakom, neki dan je dobila svoj updejt 🙂 Zašto kad je dobar i bez updejta? Zato što je ovako još jednostavnije. Bez zasebnih šerpi za kuvanje testa, cedjenja testa i tako to. Sve u jednu šerpu i dovidjenja, ručak fin i jednostavan.