Pileći paprikaš sa povrćem

dana

Print Friendly, PDF & Email

Nije nauka napraviti ga, ali eto, ja pokušah na malo drugačiji način, u loncu, a iz lerne. Sve sam pobacala u keramički lonac, zatvorila ga, uključila lernu na 200°C, ubacila lonac u lernu, pa otišla gledati seriju 😉 bez straha da će mu se išta desiti. Malo se duže kuva na taj način…ali je rezultat odličan.

 8-IMG_0226

Sastojci:

  • pileće meso (4 batka i 4 karabatka)
  • pakovanje smrznutog povrća od ½ kg (mešavina šargarepe, graška i kukuruza)
  • 1 manji celer sa listovima
  • 2 crna luka
  • 1 kg očišćenog krompira
  • par komada lovorovih listova (ja sam zaboravila i nedostajalo mi je)
  • 3 – 4 kašikice vegete (ili po ukusu)
  • ½ kašikice bibera (ili po ukusu)
  • 1 kašikica soli (ili po ukusu)
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike crvene paprike
  • malo ulja

Priprema:

  1. Naseckajte luk i stavite ga na dno lonca. Operite meso i poslažite na luk. Preko mesa stavite povrće. Očistite i naseckajte celer na sitne komade, dodajte ga. Krompir isecite na uzdužne komade, pa stavite na sve prethodno. Negde usput, uključite lernu na 200°C (a i ne morate, možete je grejati i sa loncem, kako volite)
  2. Na malo ulja propržite brašno (ko ne voli tako, i ne mora), sklonite sa vatre, dodajte crvenu papriku. Razmutite sa malo hladne vode, nalijte u lonac.
  3. Nalijte vode da prekrije sve, pa još malo više. Dodajte vegetu, so, biber, lovorov list i listove celera. Poklopite lonac.
  4. Stavite lonac u lernu (ugrejanu ili je tek stavite da se ugreje) i zaboravite na njega nekih 2 sata. Nakon tog vremena, pažljivo izvadite lonac i vaš ručak je spreman. Uživajte!



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,059FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za turšiju

Koliko god sam se opirala pravljenju turšije, najzad sam posustala pred željama moga mi muža 🙂 i evo je, naša turšija, isprobana, veoma ukusna. Recept sam dobila od koleginice, godinama je u primeni, pa, valda to nešto znači 🙂

Bomba torta

Podsetili smo se zašto se uopšte zove bomba torta. Dobra, izdašna, jaka torta. Kremasta torta. Mnogo ukusna torta. Pa još kada izdrži jedan dan da odstoji, a morala je,... tim bolje! Karamel iz šne-a pusti sok, pa taj ukus prodje kroz krem, pa sve do kore.

Kako se prave ukrasi za slavski kolač – sponzor recepta Dr. Oetker

Ono što je najvažnije, jeste porodica. Čemu slava ako porodica nije na okupu? Kolač može biti lep i manje lep. Ukrasi na njemu mogu biti beli ili rumeni. Mogu uspeti i neuspeti. Ali bez porodice i najdražih sa kime bismo slavu podelili – ona gubi svoj smisao, jer šta je Krsna slava ako ne praznik kada upravo porodica slavi svog sveca?