Pileći paprikaš sa povrćem

dana

Print Friendly, PDF & Email

Nije nauka napraviti ga, ali eto, ja pokušah na malo drugačiji način, u loncu, a iz lerne. Sve sam pobacala u keramički lonac, zatvorila ga, uključila lernu na 200°C, ubacila lonac u lernu, pa otišla gledati seriju 😉 bez straha da će mu se išta desiti. Malo se duže kuva na taj način…ali je rezultat odličan.

 8-IMG_0226

Sastojci:

  • pileće meso (4 batka i 4 karabatka)
  • pakovanje smrznutog povrća od ½ kg (mešavina šargarepe, graška i kukuruza)
  • 1 manji celer sa listovima
  • 2 crna luka
  • 1 kg očišćenog krompira
  • par komada lovorovih listova (ja sam zaboravila i nedostajalo mi je)
  • 3 – 4 kašikice vegete (ili po ukusu)
  • ½ kašikice bibera (ili po ukusu)
  • 1 kašikica soli (ili po ukusu)
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike crvene paprike
  • malo ulja

Priprema:

  1. Naseckajte luk i stavite ga na dno lonca. Operite meso i poslažite na luk. Preko mesa stavite povrće. Očistite i naseckajte celer na sitne komade, dodajte ga. Krompir isecite na uzdužne komade, pa stavite na sve prethodno. Negde usput, uključite lernu na 200°C (a i ne morate, možete je grejati i sa loncem, kako volite)
  2. Na malo ulja propržite brašno (ko ne voli tako, i ne mora), sklonite sa vatre, dodajte crvenu papriku. Razmutite sa malo hladne vode, nalijte u lonac.
  3. Nalijte vode da prekrije sve, pa još malo više. Dodajte vegetu, so, biber, lovorov list i listove celera. Poklopite lonac.
  4. Stavite lonac u lernu (ugrejanu ili je tek stavite da se ugreje) i zaboravite na njega nekih 2 sata. Nakon tog vremena, pažljivo izvadite lonac i vaš ručak je spreman. Uživajte!



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,576FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Jeftini brzi kolač od griza

Ovakvih kolača - nikada dosta. Plus, ovaj kolač je dobar za iskorištavanje preostalih kora od pita. Ja uvek imam taj momenat da napravim nešto od kora i ostane onako...skoro pa ni za šta. I onda, smotam ih i krišom zafrljačim u smeće, što je grehota...moram priznati.

Varivo od krompira

E pa...nemam sliku. Jurila sam juče sa ručkom i nije bilo vremena za slikanje. Ovo je verovatno jedan od prvih časova na kursu kuvanja, medjutim, ja sam sa toga izostala. Pa – eto sreće, naučila, najzad. Pa da podelim sa onima koji su takodje imali neopravdani izostanak.

Brza želatinasta torta

Pre neki dan...poslali smo decu na dvodnevnu ekskurziju na Palić kod bake i dede 😉 I...sreća sreća radost...kada smo ih „sakupili“ sakupili smo uz njih i torte za zasladiti. MMMMmmmm...torta je bila – mljac.