Old fashioned cake (starinski kolač)

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 3 jajeta
  • 1 šolja (od 2 dcl) šećera
  • 1 šolja pekmeza od jabuka
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja jogurta
  • 3 kašike kiselog vrhnja
  • 1 šolja mljevenih oraha
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/2 šolje pšeničnog griza
  • 2 šolje finog kukuruznog brašna
  • malo oraha za posipanje

Preliv:

  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja pekmeza
  • 1 šolja vode

Priprema:

  1. Pjenasto umutiti jaja i šećer. Dodati pekmez, jogurt, kiselo vrhnje i ulje, pa izmiksati. Zatim dodati mljevene orahe, griz, kukuruzno brašno i prašak za pecivo. Sjediniti.
  2. Smjesu sipati u margarinom premazan i brašnom posut pleh. Peći na 200°C.
  3. Nakon 20-tak minuta izvaditi i posuti sjeckanim orasima. Vratiti u pećnicu i peći još nekih 25 minuta.
  4. Dok se kolač peče pripremiti preliv: prokuhati sve sastojke, pa na laganoj vatri kuhati 5-6 minuta. Pečenu pitu preliti toplim prelivom. Kada kolač upije preliv i ohladi se, rezati na parčad.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brioche hleb iz mini pekare (brioši hleb)

Brioši je visoko obogaćeni hleb francuskog porekla, kojem sadržaj jaja i maslaca daju bogat, nežan i vazdušast ukus. Pravi se istim, osnovnim načinom kao i hleb ali njegova tekstura više podseća na pecivo, upravo zbog dodatih jaja, mleka, šećera, ponekada pavlake, pa čak i brendija. Brioši se često priprema sa groždjicama ili čokoladnim čipsom a može se poslužiti i kao desert obogaćen nekim lokalnim varijacijama. Sem kao desert, može se poslužiti i kao doručak, uz čaj...

Plazma reci torta – pravo iz kutije!

Torta - parola snadji se! Za brzu pripremu i ukusno parče torte - odlično! Šta nam treba? - 1 kutija Plazma reci torte - pola litre gaziranog soka od narandže - 100 gr margarina

Osvežavajuća letnja salata

Ona, naravno, nije ništa posebno, niti je neki izum, ali je odličan predlog. Paradajza, krastavaca, tikvica - svuda oko nas (dobro, nije baš svuda...nije da rastu kao korov...).