Print Friendly, PDF & Email

Biber u keksićima – da, moguće je. Ovi keksići su uživanje za sve receptore, fantazija i harmonija ukusa i mirisa  spojena u male keksiće, probajte napraviti, uživaćete u svakom zalogajčiću.

Sastojci:

  • 500 gr ostrog brasna
  • 250 gr mlevenih oraha
  • 125 gr kokosovog secera
  • 125 ml meda
  • 125 gr putera
  • 1 jaje
  • malo soli
  • 1 kašika cimeta
  • na vrh noža mlevenog karanfilića
  • na vrh noža rendanog muskatnog orascica
  • pola kašičice kajenskog bibera
  • na vrh noža mlevenog djumbira

Priprema:

Penasto umutiti jaje, secer, puter, med, zatim dodati malo soli, mleveni karanfilic, cimet, muskatni oraščić, kajenski biber i mleveni djumbir. Sve to fino sjediniti, dodati mlevene orahe, pa lagano umešati brašno. Dobijenu smesu uviti u pvc kesu i ostaviti u frizider da prenoci.

Sutradan na pobrašnjavljenoj podlozi razviti testo, prvo sa obicnom oklagijom na prst širine, a zatim uzeti oklagiju sa šarama, pritisnuti je na testo i dobićete prelepe otiske. Uzeti malu modlicu, pa vaditi male paprenjake.

Na tepsiju staviti pek papir, a na papir redjati paprenjake. Peći ih u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 7 minuta. Prijatno.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,458FollowersFollow
1,296FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Veliki cimet puž iz livenog tiganja

Umesto puno malih, napravih jedan veeeeeliki 🙂 Razlika je u tome što ovako ima manje korice, više sredine. Dodatak je glazura od prah šećera i narandžinog soka i kore, koja daje poseban šmek.

Savijača sa šunkom i trapistom

Nešto slično, slani rolat, sam već pravila, no ovo je jednostavnija i jeftinija, brzačka varijanta. Rodila se kao posledica onoga čega je bilo u frižideru i još, kao posledica toga što sam pravila krompirušu, pa nisam bila sigurna da će se deci dopasti, a ovo je varijanta – ne može da omane.