Paradajz vekna

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Sastojci za veknu:

  • 1/2 šolje soka od paradajza
  • 2 jaja
  • 3/4 šolje prezle
  • 2 kašike iseckanog peršuna (možete koristiti i sušen)
  • 1 sitno iseckan čen belog luka
  • 1/2 kašičice origana
  • so i crni mleveni biber po ukusu
  • 500 g mlevene junetine

Sastojci za nadev:

  • 250 g švapskog sira (lako mazivog)
  • 1 šolja na kockice isečenog lako topivog kačkavalja
  • 1/2 šolje iseckane šunke
  • kašičica peršuna

Gornji sloj:

  • 2 srednja paradajza isečena na kockice
  • 4 iseckana mlada luka (ako nemate mladi luk, možete koristiti praziluk)
  • masline po želji

Priprema:

  1. Pomešajte u posudi sastojke za veknu. Dobro izmešajte.
  2. Stavite smesu u podmazan kalup za pečenje. Zatim pomešajte sastojke za nadev. Razvucite ga preko vekne.
  3. Pecite na 180°C oko 1 sat.
  4. Pospite paradajzom, lukom i maslinama. Pecite još 15 minuta na malo nižoj temperaturi.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Napravite kondenzovano mleko na brzaka

Kondenzovano mleko je u suštini mleko iz koga je "izvučena" voda 🙂 Ono koje nas danas zanima (koga zanima, jel) jeste u stvari, zasladjeno kondenzovano mleko, a do kojeg dolazimo dugo kuvajući zasladjeno mleko. Ali, ne i u ovom receptu 😉

Hrskavi krompirići iz rerne uz jako kratak video recept

Od ovih krompirića, e od njih tek nikada dosta. N.pr. zato što su zarazno ukusni, veoma hrskavi. Onda zato što vam ne treba litar ulja da biste ih ispekli. Tek malo, da prelijete da ne budu suvi dok se peku. I još zato što se lako i brzo pripremaju.

Zapečene slane palačinke

Za fil krastavčiće seckamo na kockice, salamicu takodje, kačkavalj i feta sir narendamo, dodamo pavlaku i jaje. Namerno nisam nikakve začine dodavala, to možda neki naredni put, zavisi kako nam se ovo dopadne. Tepsiju sam namazala margarinom, redjala urolane palačinke punjene filom, 1 red, pa premazala sa još jednom pavlakom umućenom sa jednim jajetom i malo mleka (pola potrošiti na prvi deo). Potom ista priča sa drugim redom palačinki i pravac lerna na 200°C pa šta bude.