Paradajz vekna

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Sastojci za veknu:

  • 1/2 šolje soka od paradajza
  • 2 jaja
  • 3/4 šolje prezle
  • 2 kašike iseckanog peršuna (možete koristiti i sušen)
  • 1 sitno iseckan čen belog luka
  • 1/2 kašičice origana
  • so i crni mleveni biber po ukusu
  • 500 g mlevene junetine

Sastojci za nadev:

  • 250 g švapskog sira (lako mazivog)
  • 1 šolja na kockice isečenog lako topivog kačkavalja
  • 1/2 šolje iseckane šunke
  • kašičica peršuna

Gornji sloj:

  • 2 srednja paradajza isečena na kockice
  • 4 iseckana mlada luka (ako nemate mladi luk, možete koristiti praziluk)
  • masline po želji

Priprema:

  1. Pomešajte u posudi sastojke za veknu. Dobro izmešajte.
  2. Stavite smesu u podmazan kalup za pečenje. Zatim pomešajte sastojke za nadev. Razvucite ga preko vekne.
  3. Pecite na 180°C oko 1 sat.
  4. Pospite paradajzom, lukom i maslinama. Pecite još 15 minuta na malo nižoj temperaturi.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,534FollowersFollow
1,295FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Musaka od pilećih šnicli, krompira i ajvara – prste da poližeš!

Krompir - mekan, pun ukusa od ajvara i pavlake. Meso - sočno, ukusno. Kombinacija - još bolja. Ovu musaku čak možete pripremiti i kao deo nedeljnog ručka, zašto da ne... Priprema je jednostavna, posle samo treba sačekati da se musaka ispeče...

Voćna torta u siru i želatinu

Ovo je veoma lagana torta, takodje, jednostavna za pripremiti i ne zahteva mnogo vremena. Što se tiče same dekoracije...jednoga dana možda ću je savladati...do tada, ovo je skroman pokušaj da je malo doteram. Nije mnogo slatka, više je kiselkasta, pa ko voli, nek izvoli 🙂

Kuvani kukuruz

Šta da vam kažem...ja sam i za ovo zvala Kraljicu Majku da je pitam kako da skuvam...’El sramota, ’el nije…ko priznaje, pola mu se prašta 🙂 Manje dete me je pitalo kad ću kuvati kukuruz…hmmm, e…mislim se ja, još jednom kad ga skuvam…biće prvi put…uvek idemo kod nekog na kuvane kukuruze…